词语繁体:咕嚕蜜肉
词语读音:gū lū mì ròu
首字拼音:Gu
词语拼音:gu lu mi rou
词语简拼:GLMR
词语结构:ABCD式词语
词语字数:四字词语
咕噜蜜肉是一道美味可口的传统名肴,属于粤菜系。健脾开胃食谱,补血食谱,滋阴食谱。把猪肉切成3厘米*3厘米*0.5厘米的厚片,加盐2克、味精2克、鸡蛋、生粉10克,清水10克搅拌均匀,腌渍半小时后,蘸多量生粉,备用;菠萝切片;红辣椒、青椒去籽后,切成三角片;葱切成3厘米长段;蒜头拍碎。炒锅以大火烧热,倒入400克油烧开后,改中火,将猪肉一片片放入炸约10分钟,呈淡黄色即捞起沥干。锅中留10克油,以中火烧热,放菠萝、红辣椒、青椒、葱、蒜头一起拌炒二三分钟后,加糖、醋及生粉10克、清水10克勾芡,马上放猪肉,快速拌匀即成。
【咕的意思】:咕 gū(ㄍㄨ) (一)、象声词:咕咕(a.鸟的叫声;b.小声说话,后一个“咕”均读轻声)。 详情>
【噜的意思】:噜(嚕) lū(ㄌㄨ) (一)、〔噜苏〕义同“啰唆”、“啰嗦”(“苏”读轻声)。(二)、(嚕) 详情>
【蜜的意思】:蜜 mì(ㄇ一ˋ) (一)、蜜蜂采取花的甜汁酿成的东西:蜂蜜。蜜饯。蜜供(把油炸的短面条拌上蜜或糖制 详情>
【肉的意思】:肉 ròu(ㄖㄡˋ) (一)、人或动物体内红色、柔软的组织:肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票(被盗匪掳去 详情>
友情链接:姓名测试