(1).古代挖土工程中特留一小部分不挖，以便计算所挖土方的数量。因所留部分状如直立之笋，故称。 宋 沉括 《梦溪笔谈·器用》：“凡锻甲之法……其末留筋头许不锻，隐然如瘊子，欲以验未锻时厚薄，如浚河留土笋也，谓之‘瘊子甲’。”(2).见“ 涂笋 ”。
（一）、古代挖土工程中特留一小部分不挖，以便计算所挖土方的数量。因所留部分状如直立之笋，故称。
宋 沉括 《梦溪笔谈·器用》：“凡锻甲之法……其末留筋头许不锻，隐然如瘊子，欲以验未锻时厚薄，如浚河留土笋也，谓之‘瘊子甲’。”
（二）、见“ 涂笋 ”。
Soil bamboo shoots
【土的意思】：土 tǔ（ㄊㄨˇ） （一）、地面上的泥沙混合物：土壤。黄土。（二）、疆域：国土。领土。（三）、本地的 详情>
【笋的意思】：笋 sǔn（ㄙㄨㄣˇ） （一）、竹子初从土里长出的嫩茎、芽，又称“竹笋”，可以做菜吃。可食用者主要有 详情>
• 不断碾磨海土笋，滚出全部内脏杂物。
• 漳州龙海市浮宫镇一带的海滩出产土笋。
• 新鲜的土笋约寸长，色偏棕黑色，型圆滚。
• 土笋是一种环形动物，肥圆细长，状如蚯蚓。
• 土笋冻，是一种由特有产品加工而成的冻品。
• 用石槌不断碾磨海土笋，滚出全部内脏杂物。
• 土笋营善丰富，煮菜时加入少许，其汤味美清甜。
• 制法用石槌不断碾磨海土笋，滚出全部内脏杂物。
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