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北京油鸡[ běi jīng yóu jī ]

词语繁体:北京油雞

词语读音:běi jīng yóu jī

首字拼音:Bei

词语拼音:bei jing you ji

词语简拼:BJYJ

词语结构:ABCD式词语

词语字数:四字词语

词语解释

拼音:běi jīng yóu jī 基本资料 产地:中国北京 特点:北京油鸡是北京地区特有的地方优良品种,距今已有300余年。北京油鸡是一个优良的肉蛋兼用型地方鸡种。具特殊的外貌(即凤头、毛腿和胡子嘴),肉质细致,肉味鲜美,蛋质佳良,生活力强和遗传性稳定等特性。 数量:北京油鸡(中华宫廷黄鸡)2002年存栏6000只。 主要特性:北京油鸡(中华宫廷黄鸡)属蛋肉兼用型鸡种。其中羽毛呈赤褐色(俗称紫红毛)的鸡体型偏小;羽毛呈黄色(俗称素黄色)的鸡体型偏大。北京油鸡(中华宫廷黄鸡)初生雏鸡全身披着淡黄或土黄色绒羽,冠羽、胫羽、髯羽也很明显,体浑圆。北京油鸡(中华宫廷黄鸡)的羽毛厚密而蓬松,有冠羽、胫羽和髯羽,有些个体兼有趾羽。北京油鸡(中华宫廷黄鸡)多数个体的颌下或颊部生有髯须,冠型为单冠,冠叶小而薄,在冠叶的前段常形成一个小的“S”状褶曲,冠齿不甚整齐。虹彩多呈棕褐色,喙各胫呈黄色,少数个体分生五趾。 体型外貌: 北京油鸡体躯中等,羽色美观,主要为赤褐色和黄色羽色。赤褐色者体型较小,黄色者体型大。雏鸡绒毛呈淡黄或土黄色。冠羽、胫羽、髯羽也很明显,很惹人喜爱。成年鸡羽毛厚而蓬松。公鸡羽毛色泽鲜艳光亮,头部高昂,尾羽多为黑色。母鸡头、尾微翘,胫略短,体态墩实。北京油鸡羽毛较其他鸡种特殊,具有冠羽和胫羽,有的个体还有趾羽。不少个体下颌或颊部有髯须,故称为“三羽”(凤头、毛腿和胡子嘴),这就是北京油鸡的主要外貌特征。 北京油鸡的体躯中等,其中羽毛呈赤褐色(俗称紫红毛)的鸡,体型较小;羽毛呈黄色(俗称素黄毛)的鸡,体型略大。初生雏全身披着淡黄或土黄色绒羽,冠羽、胫羽、髯羽也很明显,体浑圆,十分惹人喜爱。成年鸡的羽毛厚密而蓬松。公鸡的羽毛色泽鲜艳光亮,头部高昂,尾羽多呈黑色。母鸡的头、尾微翘,胫部略短,体态墩实。其尾羽与主、副冀羽中常夹有黑色或以羽轴为中界的半黑半黄的羽片。 北京油鸡具有冠羽和胫羽,有些个体兼有趾羽。不少个体的颌下或颊部生有髯须,因此,人们常将这"三羽"(凤头、毛腿和胡子嘴)性状看作是北京油鸡的主要外貌特征。冠型为单冠,冠叶小而薄,在冠叶的前段常形成一个小的"S"状褶曲,冠齿不甚整齐。具有髯羽的个体,其肉垂很少或全无。头较小。冠、肉垂、脸、耳叶均呈红色。眼较大,

网络解释释义

北京油鸡,北京市房山区、怀柔区等9个区的特产,全国农产品地理标志。北京市地面相对平坦,山前气候温和,地表水源充足,土质肥沃,为北京油鸡提供了饲养环境。北京油鸡是肉蛋兼用型鸡种,体躯中等,具备羽黄、喙黄、胫黄的“三黄”特征,其肉质优良,含胸肌肌内脂肪,鸡蛋含脂肪酸等营养物质。2020年4月30日,中华人民共和国农业农村部批准对“北京油鸡”实施农产品地理标志登记保护。

词语分字意思解释

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北京油鸡的生长速度缓慢。

北京油鸡的总体肉质优于隐性白鸡。

建国前,北京油鸡剩余不多,濒于绝种。

北京油鸡是一个优良的肉蛋兼用型地方鸡种。

北京油鸡具有冠羽和胫羽,有些个体兼有趾羽。

北京油鸡体躯中等,羽色美观,主要为赤褐色和黄色羽色。

北京油鸡体态敦厚优美,呈元宝型,羽毛有赤褐色和黄色两种。

北京油鸡羽毛较其他鸡种特殊,具有冠羽和胫羽,有的个体还有趾羽。

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