以醯酱腌渍之韭菜。《周礼·天官·醢人》:“醢人,掌四豆之实,朝事之豆,其实韭菹。”《仪礼·聘礼》:“堂上八豆,设于户西西陈,皆二,以并东上,韭菹其南,醓醢屈。”
(一)、以醯酱腌渍之韭菜。
《周礼·天官·醢人》:“醢人,掌四豆之实,朝事之豆,其实韭菹。”《仪礼·聘礼》:“堂上八豆,设于户西西陈,皆二,以并东上,韭菹其南,醓醢屈。”
韭菹是一个汉语词语,读音是 jiǔ zū,是指以醯酱腌渍之韭菜。
Chives and Potamogeton
【韭的意思】:韭 jiǔ(ㄐ一ㄡˇ) (一)、〔韭菜〕多年生草本植物,叶细长而扁,夏秋间开小白花;叶和花嫩时可食, 详情>
【菹的意思】:菹 zū(ㄗㄨ) (一)、酸菜,腌菜。(二)、多水草的沼泽地带:菹草。(三)、剁成肉酱,切碎:菹醢( 详情>
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