词语繁体：柴魚片
词语读音：chái yú piàn
首字拼音：Chai
词语拼音：chai yu pian
词语简拼：CYP
词语结构：ABC式词语
词语字数：三字词语
柴鱼片，鲣鱼干刨成薄片，因像木柴所以叫柴鱼片，常用于日本料理，煮汤或撒在菜上面，在做许多日式料理的时候比如，在做猪排盖浇饭的时候会用柴鱼片熬制的汤作为汤底，加在饭中，使饭的味道更加鲜美可口！也可以加点酱油包饭团
【柴的意思】：柴 chái（ㄔㄞˊ） （一）、烧火用的草木：柴草。柴火。柴门。火柴。木柴。（二）、烧柴祭天：“柴于 详情>
【鱼的意思】：鱼（魚） yú（ㄩˊ） （一）、脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血：鱼虾。鱼虫 详情>
【片的意思】：片 piàn（ㄆ一ㄢˋ） （一）、平而薄的物体：卡片。名片。（二）、切削成薄的形状：片肉片。（三）、 详情>
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