词语繁体：翠筍炒平菇
词语读音：cuì sǔn chǎo píng gū
首字拼音：Cui
词语拼音：cui sun chao ping gu
词语简拼：CSCPG
词语字数：五字词语
材料平菇·250克 芦笋·150克 胡萝卜·30克 淀粉·适量 食用油·25克 料酒·2小匙 胡椒粉·1小匙 精盐·0.5小匙 白糖·1小匙做法1.胡萝卜去皮，煮熟，再切片；芦笋洗净，切小段；平菇洗净，斜切片； 2.锅内放油，烧热，放入芦笋滑炒，再放入胡萝卜片和平菇，并放入酒、精盐、白糖、胡椒粉、水淀粉，炒匀即可盛出。
【翠的意思】：翠 cuì（ㄘㄨㄟˋ） （一）、绿色：翠绿。苍翠。翠微（青绿的山色，亦泛指青山）。（二）、〔翠鸟〕属 详情>
【笋的意思】：笋 sǔn（ㄙㄨㄣˇ） （一）、竹子初从土里长出的嫩茎、芽，又称“竹笋”，可以做菜吃。可食用者主要有 详情>
【炒的意思】：炒 chǎo（ㄔㄠˇ） （一）、把东西放在锅里搅拌着弄熟：炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率， 详情>
【平的意思】：平 píng（ㄆ一ㄥˊ） （一）、不倾斜，无凹凸，像静止的水面一样：平地。平面。平原。（二）、均等： 详情>
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