词语繁体：鹽水潺菜
词语读音：yán shuǐ chán cài
首字拼音：Yan
词语拼音：yan shui chan cai
词语简拼：YSCC
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
用料材料 用量潺菜400g姜2片蒜2瓣油适量盐适量做法1. 潺菜摘掉老的部分，用淡盐水泡十分钟，洗净沥干备用；2. 热油锅，下姜片和蒜爆一下，加盐，然后加入适量的水煮开；3. 水开后加入潺菜煮至熟即可！1
【盐的意思】：盐（鹽） yán（一ㄢˊ） （一）、无机化合物，一种有咸味的无色或白色结晶体，成分是氯化钠，用来制造 详情>
【水的意思】：水 shuǐ（ㄕㄨㄟˇ） （一）、一种无色、无臭、透明的液体：水稻。水滴石穿。水泄不通。（二）、河流 详情>
【潺的意思】：潺 chán（ㄔㄢˊ） （一）、〔潺潺〕ａ．水缓流的样子；ｂ．象声词，溪水、泉水流动的声音。（二）、 详情>
【菜的意思】：菜 cài（ㄘㄞˋ） （一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。（二）、主食 详情>
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