词语繁体：炒青筍
词语读音：chǎo qīng sǔn
首字拼音：Chao
词语拼音：chao qing sun
词语简拼：CQS
词语结构：ABC式词语
词语字数：三字词语
用料材料 用量芦笋蒜末高汤或鸡精盐淀粉做法1. 芦笋用刀稍稍将表皮的竹节削去，斜切成段2. 锅中放入油，油开后放入蒜末炝锅，将芦笋倒入翻炒，加入高汤或放入鸡精少许，加盐3. 出锅前勾一点淀粉芡1
【炒的意思】：炒 chǎo（ㄔㄠˇ） （一）、把东西放在锅里搅拌着弄熟：炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率， 详情>
【青的意思】：青 qīng（ㄑ一ㄥ） （一）、深绿色或浅蓝色：青绿。青碧。青草。青苔。青苗。青菜。青葱。青山绿水。 详情>
【笋的意思】：笋 sǔn（ㄙㄨㄣˇ） （一）、竹子初从土里长出的嫩茎、芽，又称“竹笋”，可以做菜吃。可食用者主要有 详情>
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