词语繁体：酥嫩炸豬排
词语读音：sū nèn zhà zhū pái
首字拼音：Su
词语拼音：su nen zha zhu pai
词语简拼：SNZZP
词语字数：五字词语
用料材料 用量猪后腿肉8元鸡蛋两个面粉面包糠黑胡椒粉盐油做法1. 猪肉用刀横批，片好三片，洗净，挤掉过多水分2. 均匀撒盐，量不要多，再在肉的两面抹黑胡椒粉，腌15分钟3. 分别在三个盆里放置打好的鸡蛋、面粉、面包糠4. 开火热油，将猪排依次浸蛋液，裹面粉，沾面包糠，然后再循环一次上述步骤，尽量看不见红肉5. 火不要急，慢慢炸吧，多翻面1
【酥的意思】：酥 sū（ㄙㄨ） （一）、酪，用牛羊奶制成的食物：酥酪。酥油。（二）、松脆，多指食物：酥脆。酥糖。桃 详情>
【嫩的意思】：嫩 nèn（ㄋㄣˋ） （一）、初生而柔弱：娇嫩。嫩芽。（二）、（颜色）淡；浅：嫩绿。嫩黄。（三）、幼 详情>
【炸的意思】：炸 zhà（ㄓㄚˋ） （一）、突然破裂：爆炸。炸药。炸弹。炸响。（二）、用炸药或炸弹爆破：轰炸。（三 详情>
【猪的意思】：猪 zhū（ㄓㄨ） （一）、哺乳动物，肉可食，鬃可制刷，皮可制革，粪是很好的肥料：猪倌。猪场。猪圈（ 详情>
【排的意思】：排 pái（ㄆㄞˊ） （一）、除去，推开：排出。排斥。排水。排外。排挤。排山倒海。排忧解难。（二）、 详情>
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