粮食匮乏。
（一）、粮食匮乏。
《书·益稷》：“暨 稷 播，奏庶艰食鲜食。” 孔 传：“艰，难也。众难得食处，则与 稷 教民播种之。” 唐 李商隐 《赛荔浦县城隍神文》：“嗟我疲民，每虞艰食，寒耕热耨，始望於秋成。”《宋史·神宗纪一》：“令监司戒飭州县省事，劝民力田，民有艰食者振之。”《清史稿·德宗纪一》：“以近畿亢旱， 直隶 、 山东 暨 河南 、 河北 等府小民艰食，諭长官抚卹。”
艰食，汉语拼音jiān shíㄐㄧㄢ ㄕㄧˊ，意思是粮食匮乏。
【艰的意思】：艰（艱） jiān（ㄐ一ㄢ） （一）、困难：艰难。艰辛。艰险。艰深。艰涩（形容晦涩难懂的文词）。艰贞 详情>
【食的意思】：食 shí（ㄕˊ） （一）、吃：食肉。食欲。（二）、吃的东西：食品。粮食。零食。丰衣足食。（三）、俸 详情>
• 民方艰食，乃减价出粜仓粟以济之。
• 世资以东南水潦，民艰食，议减其半。
• 平阳岁荒，民艰食，辄开仓以赈之，全活者众。
• 时河、洛新罹兵燹，邑井萧条，居民艰食，盗贼充斥。
• 艰食：指人力耕种的五谷粮食；鲜食：指鸟兽鱼鳖等鲜货。
• 士逊视濒河数州方艰食，即计余以贷贫者，期来岁输阳信，公私利之。
• 武缘地无斥卤，人艰食盐，课不及办，乃招商贾运于广东，民立碑图像以祀。
• 州常以六月督畸零税，畴若念民方艰食，取任内县用钱三十余缗为民代输两年。
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