牛掰 [ niú bāi ]
很强悍。
牛闺 [ niú guī ]
即牛女。
牛牲 [ niú shēng ]
行为祭品的牛。
牛酥 [ niú sū ]
从牛奶中提炼出来的酥油。
牛涔 [ niú cén ]
牛足印中的水。比喻狭小的境地。语本《淮南子·氾论训》：“夫牛蹏之涔，不能生鱣鮪。”高诱 注：“涔，雨水也。满牛…
牛后 [ niú hòu ]
牛的肛门。比喻处于从属地位。
牛扒 [ niú bā ]
油炸牛排骨。
牛鞭 [ niú biān ]
公牛阴茎。
牛衣 [ niú yī ]
用麻或草织的给牛保暖的护被。
牛车 [ niú chē ]
（一）、由牛拉的重车。（二）、用牛拉的车辆。
牛蚁 [ niú yǐ ]
指病虚，恍惚。
牛童 [ niú tóng ]
牧童。
牛券 [ niú quàn ]
买卖牛的契约。
牛祸 [ niú huò ]
发生于牛身上的怪异现象。多指怪胎。古时认为象征将有灾祸，故云。《汉书·五行志下之上》：“时则有脂夜之妖，时则有…
牛茎 [ niú jīng ]
见“牛膝”。
牛弯 [ niú wān ]
牛拉东西时搭在颈上的人字形弯木。
牛仔 [ niú zǎi ]
（一）、通常指骑马放牧的牛场牧人。（二）、家牛的仔。
牛羊 [ niú yáng ]
牛和羊。
牛蝇 [ niú yíng ]
牛蝇又称牛皮蝇，体长约15毫米，粗壮多毛，形似蜜蜂。
牛旁 [ niú páng ]
“牛头阿旁”的省称。
牛乳 [ niú rǔ ]
母牛的乳汁，又称牛奶。
牛囤 [ niú dùn ]
牛栏。唐 戴叔伦《女耕田行》：“去年灾疫牛囤空，截绢买刀都市中。”
牛渚 [ niú zhǔ ]
为中国历史上向为南北纷争，兵家必争之地。
牛呞 [ niú shī ]
牛反刍。
牛轭 [ niú è ]
给（牲畜）在脖子上配大小适当的颈箍以防走脱。