朱游和药 [ zhū yóu huò yào ]
朱游:人名。和:加水搅拌。喻指人自裁身亡。《汉书.萧望之传》记载,汉代萧望之因其子上书得祸,被牵连入狱,不忍年高受辱…
粿粽 [ guǒ zòng ]
一种粽子。做法是以在来米磨成的粉末与少量糯米粉掺水拌成糊状,中间填馅,用粽叶包裹,以水煮熟即可食用。馅通常有肉丁、虾…
盐水选种 [ yán shuǐ xuǎn zhǒng ]
一种选种方法。先将种子倒入盐水中搅拌,取沉在下面的种子供播种之用。此一方式可使秧苗健壮,发芽整齐,并具有消毒和预防病…
炒米 [ chǎo mǐ ]
(一)、干炒过的或煮熟晾干后再炒的米。(二)、蒙古族人民的日常食物,用煮熟后再炒的糜子米拌牛奶或黄油做成。
油饭 [ yóu fàn ]
一种炒制的米食。将蒸熟的米饭,放进爆香的佐料中炒拌均匀。习俗中,家中婴儿满月时,都会制作油饭,分享亲友。
均匀 [ jūn yún ]
分布或分配在各部分的数量相同;时间的间隔相等:今年的雨水很均匀。钟摆发出均匀的声音。把马料拌得均均匀匀的。
滑溜 [ huá liū ]
烹调方法,把肉、鱼等切好,跟芡粉拌匀,用油炒,加葱、蒜等作料,再勾上芡,使汁变稠滑溜鱼片[口]∶非常光滑(喜欢之意)…
不调匀 [ bù tiáo yún ]
不加以拌匀。如:「这油漆不调匀,怎么用?」不平均。如:「听着丈夫不调匀的鼻息,她才发现屋子里睡不着的不只她一个人。」
粉皮 [ fěn pí ]
◎ 粉皮 fěnpí[sheet jelly made from bean or sweet pota…
分散机 [ fēn sǎn jī ]
拼音:fèn sàn jī 简介 分散机也称搅拌机。按升降形式不同那个可分为液压升降分散…
台泥 [ tái ní ]
台泥创立于1946年,为台泥企业团之领头事业,主要营业范围包含水泥、水泥制品之生产与销售,以及预拌混凝土之产销。
糟油 [ zāo yóu ]
中国传统食品,用料为糟汁、盐、味精,调匀后为咖啡色咸香味。用以拌食禽、肉、水产类原料,如:糟油风爪、糟油鱼片、糟油虾…
棉籽油 [ mián zǐ yóu ]
从棉籽压榨或溶剂提取获得的半干燥性脂肪油,提炼后呈淡黄色,主要含有亚油酸、油酸和软脂酸的甘油脂,主要用于拌生菜和烹调…
炸藕夹 [ zhà ǒu jiā ]
拼音:zhà ǒu jiá 材料:肉馅、莲藕、葱、姜 调味料:油、盐、淀粉、面粉、鸡蛋、…
化料器 [ huà liào qì ]
利用水泵提供的动力,使水在溶料槽内切线循环,形成溶料槽中的水力搅拌,同时利用溶料槽内的折流板的折流作用,使原料得到较…
拌折 [ pàn zhé ]
拚命努力。《醒世恒言.卷二零.张廷秀逃生救父》:「一不做,二不休,相公便多用几两银子,我便拌折些工夫,连这两个小厮一…
稻芽 [ dào yá ]
稻谷种子发出的芽。 宋 苏轼 《无锡道中赋水车》诗:“分畦翠浪走云阵,刺水緑鍼抽稻芽。”农谚:稻芽露嘴,赶快拌水。英…
捞纸 [ lāo zhǐ ]
将麦秸秆、水草、枸树皮、废纸等作原材料,经过蒸煮、碾磨、撞穰、拧穰、拌浆、取张、压干、分张晾干等数道或数十道工序的处…
乾丝 [ gān sī ]
食品。把素净豆腐干煮沸加压切成细丝,再加上配料烹制而成,既可热吃,亦可凉拌。《新民晚报》1984.8.5:“ 上海 …
水刷石 [ shuǐ shuā shí ]
一种人造石料,用水泥、小石子、颜料等加水拌和制作而成,抹在建筑物的表面,半凝固后,刷去或冲去表面的水泥浆而使小石子半…
生面 [ shēng miàn ]
指新的局面或形式别开生面〈方〉∶不熟悉的面孔客厅里坐着一个生面的男子加水搅拌过的面;没做熟的面妈有事,给她和好生面,…
油丝子烟 [ yóu sī zǐ yān ]
在烟叶里拌以香油,经压后刨成的烟丝。《儿女英雄传》第三七回:“偏生那油丝子烟又潮。这个当儿,师老爷还腾出嘴来向地下呱…
三脆麪 [ sān cuì miàn ]
宋 代一种以嫩笋、小簟、枸杞做浇头的面。宋 林洪《山家清供·山家三脆》:“嫩笋、小簟、枸杞入盐汤焯熟,同香熟油、胡椒…
刺刺挠挠 [ cì cì náo náo ]
杂碎貌。韦君宜《一个炼钢厂的历史》:“指挥部的窗台上、桌子上,摆满了各式各样的团铁,黑的,紫的,灰的,光滑滑象玻璃的…
子鷄 [ zi jī ]
即童子鸡。小而嫩的鸡。 清 吴敏树 《君山月夜泛舟记》:“既泊,乃命酒肴,以子鷄苦瓜拌之。” 郭沫若 《北伐途次》五…
友情链接:姓名测试