拌蒜 [ bàn suàn ]
指走路时两脚常常相碰,身体摇晃不稳:酒喝多了,走起路来两脚直拌蒜。
疤瘌饼 [ bā la bǐng ]
一种糕饼。用水拌和面、米,经发酵蒸熟后,表面不平,好像疤痕,故称为「疤瘌饼」。
拌唇撅嘴 [ bàn chún juē zuǐ ]
形容争吵而生气的样子。《醒世姻缘传》第三回:“养娘婢女拌唇撅嘴,大眼看小眼。”
电热套 [ diàn rè tào ]
拼音:diàn rè tào 简介 电热套是用无碱玻璃纤维作绝缘材料,将C…
碗粿 [ wǎn guǒ ]
一种民间小吃。将在来米粉与滚水搅拌均匀,加入猪油、香菇、猪绞肉、红葱头、虾米等馅料,放入锅内蒸制而成。
浇料 [ jiāo liào ]
◎ 浇料 jiāoliào[wash] 烘制食品的师傅用来浇在烘制食品上面的一种配料浇头(如搅拌过的蛋…
打浆 [ dǎ jiāng ]
造纸的主要生产工序。纸浆放在打浆设备中进行机械搅拌处理,使纸浆纤维分散开,均匀地悬浮在水里。
绿竹笋 [ lǜ zhú sǔn ]
一种体积比麻竹笋小,前端略微弯曲,肉质细嫩的竹笋。鲜美爽口,凉拌、炖汤、清炒无所不宜。
拌种 [ bàn zhǒng ]
在播种前将种子与农药、菌肥等拌和。农药用以防治病虫害,菌肥作为种肥或接种剂。
冰棍 [ bīng gùn ]
(一)、冷食名。把水、果汁、糖、牛奶等混合搅拌冷冻而成,一般为长条形,中有细棍儿,一端露出,可供手拿。亦称冰棒、冰糕…
干丝 [ gān sī ]
食品。把素净豆腐干煮沸加压切成细丝,再加上配料烹制而成,既可热吃,亦可凉拌。
空草 [ kōng cǎo ]
(一)、荒草。(二)、贝母的别名。见明李明珍《本草纲目·草二·贝母》。(三)、不拌料的牲口食草。
奶昔 [ nǎi xí ]
一种半流质的冷冻甜食。以乳脂肪加入砂糖、香料、鸡蛋、动物胶等,在冷冻过程中不断的搅拌,使其不凝固而成。
淘声斗气 [ táo shēng dòu qì ]
吵架拌嘴。韩起祥《刘巧团圆》:“淘声斗气,一天没三顿饱饭,有三顿饿气要淘,咱图什么着啦!”
马来糕 [ mǎ lái gāo ]
一种发面类点心。以鸡蛋、沙拉油、高低筋面粉、玉米粉、细砂糖、香草片、盐、无糖奶水、发粉等材料混合拌匀,倒入模型中,蒸…
混凝土 [ hùn níng tǔ ]
一种建筑材料,一般用水泥、沙、石子和水按比例拌和而成,硬结后有耐压、耐水、耐火等性能。
加压釜 [ jiā yā fǔ ]
工业上在高压下进行化学反应的设备,有的附有搅拌或传热装置。也叫热压釜或高压釜。
混凝 [ hùn níng ]
添加混凝剂于原水,施以搅拌,使不易沉淀的胶体及悬浮固体形成胶羽,而利沉淀的处理方法。
水磨石 [ shuǐ mó shí ]
一种人造石料,用水泥、小石子、颜料等加水拌和制作而成,抹在建筑物的表面,固结后打磨光滑,显露出花纹。
七宝羹 [ qī bǎo gēng ]
旧俗,农历正月初七日采七种菜蔬拌和米粉作羹,称“七宝羹”。 清 黄景仁 《人日集翁学士覃溪诗境斋》诗:“艳以三阳节,…
滑熘 [ huá liū ]
烹调方法,把肉、鱼等切好,用淀粉拌匀,再用油炒,加葱、蒜等作料,再勾上芡,使汁变稠:滑熘鱼片。滑熘里脊。
拌蒜加葱 [ bàn suàn jiā cōng ]
犹言添油加醋。康濯《春种秋收》:“左近邻村的男青年,又更给拌蒜加葱,说她的条件是要‘两高两相当’--地位高、文化高;…
粿粽 [ guǒ zòng ]
一种粽子。做法是以在来米磨成的粉末与少量糯米粉掺水拌成糊状,中间填馅,用粽叶包裹,以水煮熟即可食用。馅通常有肉丁、虾…
盐水选种 [ yán shuǐ xuǎn zhǒng ]
一种选种方法。先将种子倒入盐水中搅拌,取沉在下面的种子供播种之用。此一方式可使秧苗健壮,发芽整齐,并具有消毒和预防病…
炒米 [ chǎo mǐ ]
(一)、干炒过的或煮熟晾干后再炒的米。(二)、蒙古族人民的日常食物,用煮熟后再炒的糜子米拌牛奶或黄油做成。
友情链接:姓名测试