“水芹菜” 相关的词语大全

豆干水芹菜 [ dòu gàn shuǐ qín cài ]

清炒水芹菜 [ qīng chǎo shuǐ qín cài ]

素炒水芹菜 [ sù chǎo shuǐ qín cài ]

酸汤水芹菜 [ suān tāng shuǐ qín cài ]

麻酱田鸡 [ má jiàng tián jī ]
主料是田鸡 十二两、冬菇四只、笋肉二两、芹菜（或葱）二条切碎、甘笋数片、姜数小片、蒜茸一茶匙、炒香芝麻一汤匙。

北静王 [ běi jìng wáng ]
曹雪芹《红楼梦》中的人物，名水溶，年未弱冠，形容秀美，性情谦和。

擘蓝 [ bò lán ]
十字花科植物。二年生草本。叶长卵圆形，蓝绿色，茎膨大为球形，外皮绿白、绿或紫色，可鲜食或腌制。清 潘荣陛《帝京岁时纪…

菜花水 [ cài huā shuǐ ]
亦作“菜华水”。指春末菜花盛开时的涨水。

色类 [ sè lèi ]
种类；类别。唐 封演《封氏闻见记·蜀无兔鸽》：“又有醏菜似慎火，苦菜似苣胡，芹浑提葱之属，并自 西域 而来，色类甚众…

暄萋 [ xuān qī ]
暖和而茂盛。 北魏 郦道元 《水经注·沁水》：“巖下有大泉涌发，洪流巨输，渊深不测，苹藻茭芹，竟川含緑，虽严辰肃月，…

水菜 [ shuǐ cài ]
（一）、泛指水中生长的菜蔬。（二）、指新鲜蔬菜。

干鲜水陆 [ gān xiān shuǐ lù ]
干：干菜果品；鲜：新鲜水果蔬菜等；水：水产；陆：陆产。各种山珍海味干鲜瓜果都有。形容宴席丰饶。

蔬果 [ shū guǒ ]
蔬菜、水果。

菜华水 [ cài huá shuǐ ]
见“菜花水”。

严辰 [ yán chén ]
寒冷的时节。 北魏 郦道元 《水经注·沁水》：“巖下有大泉涌发，洪流巨输，渊深不测，苹藻茭芹，竟川含緑，虽严辰肃月，…

酸菜 [ suān cài ]
白菜等用开水泡过后,经发酵变酸了的叫做“酸菜”

伤热 [ shāng rè ]
（蔬菜、水果等）受热而损坏。

鲜货 [ xiān huò ]
指新鲜的蔬菜、水果、鱼虾等

盐煮笋 [ yán zhǔ sǔn ]
菜名。用盐水煮过的竹笋。

豆芽儿 [ dòu yá ér ]
蔬菜，用黄豆、黑豆或绿豆过水发芽而成，芽长二三寸。也叫豆芽菜。

胶菜 [ jiāo cài ]
山东 出产的白菜。胶，古 胶州 ，今 山东省 胶州市 ，以产白菜著名。 鲁迅 《朝花夕拾·藤野先生》：“ 北京 的白…

控水 [ kòng shuǐ ]
是厨房术语。就是洗菜或焯水后沥干水分的意思。

谢婆菜 [ xiè pó cài ]
水苦荬的别名。见 明 李时珍《本草纲目·菜二·水苦荬》。

清汤寡水 [ qīng tāng guǎ shuǐ ]
形容汤或菜肴里面油水很少。

贺客 [ hè kè ]
祝贺的宾客。唐 白居易《初除户曹喜而言志》诗：“置酒延贺客，客容亦欢欣。”明 谢谠《四喜记·乡荐荣欢》：“门首諠譁，…