油煠 [ yóu zhá ]
油炸的面食。如油条、蔴花等。《西游记．第四四回》：「先吃了大馒头，后吃簇盘、衬饭、点心、拖炉、饼锭、油煠、蒸酥，那里…
饊子 [ sǎn zǐ ]
一种北方点心。用面粉做成一束细丝之后，加以油炸即成。也称为「板搭饊子」。
硝酸甘油 [ xiāo suān gān yóu ]
有机化合物，化学式C3H5（NO3）3。白色或淡黄色的液体，有毒，有强烈的爆炸性。用于制造炸药，医药上用作冠状动脉扩…
甜甜圈 [ tián tián quān ]
一种甜点。由面粉、糖、酵粉等混成面团，待面粉发酵后，制成圆圈状，经油炸而成。
油香 [ yóu xiang ]
伊斯兰教徒的一种食物，用温水和面，加盐，制成饼状，再用香油炸熟。
油炸 [ yóu zhá ]
读音：yóu zhá 食物放入食用油中加热(油的液面高于食物高度)。详细解释 油炸食品的…
油煠猢狲 [ yóu yè hú sūn ]
煠：通“炸”。把物品放在沸油里处理。猢狲：猕猴的一种，身上有密毛。猢狲本来好动，再加之以沸油，则更为好动。形容轻狂浮…
燃烧弹 [ rán shāo dàn ]
能使目标燃烧的枪弹或炸弹，一般用黄磷、凝固汽油等作为燃烧剂。旧称烧夷弹。
炸油饼 [ zhá yóu bǐng ]
把发过的面加明矾做成一个一个圆形薄片然后放在滚油锅中炸熟的一种食品。
巧果 [ qiǎo guǒ ]
旧俗七夕时用面和糖等制成片状，以油炸脆，供乞巧用的点心。今市上有一种油炸的点心，亦称巧果，不限于七夕供应。 清 潘荣…
炸子鸡 [ zhá zǐ jī ]
在橄榄油中炸好的雏鸡，用芳香药草加香，并在番茄和白葡萄酒中煮浓。
麻花 [ má huā ]
一种食品,把两三股条状的面拧在一起用油炸制而成。形容衣裤等因磨损而要破的样子
圆饼 [ yuán bǐng ]
一种做成扁平的，通常为圆块状的食物（如马铃薯、碎肉、碎鱼），经过烘烤或油炸。
薯条 [ shǔ tiáo ]
一种将番薯或马铃薯切成条状后，再油炸而成的食品。如：「薯条是一种高热量的食品。」
油炸春卷 [ yóu zhà chūn juǎn ]
油炸春卷大家一定都不陌生，小时候就经常吃这道菜，妈妈做的总是最好吃的，里面有肉有豆腐还有油豆皮，营养丰富，口感外酥里…
天妇罗 [ tiān fù luó ]
概述 日语中写为：天麸罗/天ぷら/天妇罗 日语假名：てんぷら テンプラ 罗马音：tenpura 天妇罗是日式料理中的…
鬼哭狼嗥 [ guǐ kū láng háo ]
guǐ kū láng háo 鬼哭狼嗥 (1).同“ 鬼哭神号 ”。 魏巍 《东方》第三部第六章：“有的钻到汽车下…
宽焦 [ kuān jiāo ]
亦称“ 宽焦薄脆 ”。一种又薄又脆的油炸食物。犹今之薄脆。 宋 孟元老 《东京梦华录·饼店》：“胡饼店即卖门油、菊花…
炸锅帖 [ zhà guō tiē ]
网络新词来源于“炸开了锅”，原意是说锅里到了一定温度或热油里面加水发生的爆炸效果，多用于比喻某个环境里收到一个新闻消…
扣肉 [ kòu ròu ]
一种菜肴，把肉块煮到半熟，油炸后切片，肉皮朝下挨次码放在碗里，加入作料蒸熟后再扣在盘子里。
烧果 [ shāo guǒ ]
一种油炸食品。《西游记．第四四回》：「三清殿上有许多供养：馒头足有斗大，烧果有五六十斤一个，衬饭无数，果品新鲜。」
麻花儿 [ má huā ér ]
（一）、食品，把两三股条状的面拧在一起，用油炸熟。（二）、形容衣服因穿久了磨损成要破没破的样子：两只袖子都麻花儿了。
豆皮 [ dòu pí ]
一种食品。以绿豆和米磨成浆所做的薄皮。里面卷上糯米、肉末、金钩或火腿经油炸透即可切开食用。
北路胡麻 [ běi lù hú má ]
拼音：běi lù hú má 北路胡麻 北路胡麻 雁北种植的主要油料作物…
直接烧烤 [ zhí jiē shāo kǎo ]
拼音：zhí jiē shāo kǎo 直接烧烤包括两个层次： 1、烧烤热源直接作用于烧烤食物的烧烤。…
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