在橄榄油中炸好的雏鸡，用芳香药草加香，并在番茄和白葡萄酒中煮浓。
炸子鸡，是一道广东省的地方传统名菜，属于粤菜系的招牌菜。色泽金黄，外脆内嫩，干香鲜咸。寿筵喜宴不可缺少。
crispy fried chicken
【炸的意思】：炸 zhà（ㄓㄚˋ） （一）、突然破裂：爆炸。炸药。炸弹。炸响。（二）、用炸药或炸弹爆破：轰炸。（三 详情>
【子的意思】：子 zǐ（ㄗˇ） （一）、古代指儿女，现专指儿子：子女。子孙。子嗣。子弟（后辈人，年轻人 详情>
【鸡的意思】：鸡（鷄） jī（ㄐ一） （一）、家禽，品种很多，翅膀短，不能高飞；雄性能报晓，雌性能生蛋：公鸡。母鸡 详情>
• 这位23岁的当红炸子鸡同时被切尔西以及曼城所盯上，但是达格利什似乎已经捷足先登。
• 大学阶段,黄晓明尽管也拍摄了几部戏,但都没什么大动静,而同学赵薇和陈坤都已经是当红炸子鸡了。
• 孔夫人说完使出一招饿虎扑食，霎时间狂风大作，外加电闪雷鸣，雷得杨凌外焦里嫩，犹如刚出炉的炸子鸡。
• 约翰和艾琳分手了,自从自由国度乐队成为了美国的当红乐坛炸子鸡,各种晚会和Party就纷至沓来,而作为乐队的主唱J。
• 如今,韩国“当红炸子鸡”们纷纷来华开启吸金模式,甚至无暇兼顾本国粉丝,足见中国内地市场对于他们的无穷魅力。
• 如今林正南还不知道自己已经成了体育圈里的当红炸子鸡,这样一个香饽饽还是一片还未被开垦的处女地,能不吸引人吗?“对了!”。
• 李秉宪和李美妍都是现今韩国影坛的当红炸子鸡，当中李美妍更在近年屡获影后殊荣，当初听闻两人合演纯爱中毒一片，著实教人期待。
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