疤瘌饼 [ bā la bǐng ]
一种糕饼。用水拌和面、米,经发酵蒸熟后,表面不平,好像疤痕,故称为「疤瘌饼」。
桂花饼 [ guì huā bǐng ]
和有桂花糖的饼。
蝎子 [ xiē zǐ ]
亦称“ 蝎饼 ”。饼名。 北魏 贾思勰 《齐民要术·饼法》:“截饼一名‘蝎子’,皆须以蜜调水溲麪。若无蜜,煮枣取汁。…
蚕纱饼 [ cán shā bǐng ]
一种以酥油制成的薄饼。
贫液 [ pín yè ]
洗涤滤饼所得到的极少或没有回收价值的液体(溶液),例如洗涤含金滤饼泥渣所得到的贫氰化物溶液。
蜜饼 [ mì bǐng ]
用蜜糖和粉做成的饼。
乳饼 [ rǔ bǐng ]
乳制食品名。《初学记》卷二六引 晋 卢谌《祭法》:“夏祠别用乳饼,冬祠用环饼。”宋 孟元老《东京梦华录·清明节》:“…
饼铛 [ bǐng chēng ]
烙饼用的平底锅。
装合 [ zhuāng hé ]
盒装的饼。合,盒子。
纠耳 [ jiū ěr ]
亦作“糺耳”。饼类食物。
玫瑰饼 [ méi guī bǐng ]
以玫瑰花作配料制成的饼。
零售市场 [ líng shòu shì cháng ]
将货物零星卖给消费者的交易场所。如:「这种新口味的饼乾,迅速的攻占了大部分的食品零售市场。」
炊饼 [ chuī bǐng ]
发面夹油、芝麻酱等蒸成的饼假如你每日卖十扇笼炊饼,你从明日为始,只作五扇笼出去卖。——《水浒…
柿饼 [ shì bǐng ]
用柿子制成的饼状食品。
精料 [ jīng liào ]
精细的饲料,如豆饼、糠等。
水溲饼 [ shuǐ sōu bǐng ]
以水和面制成的饼。
肉饼 [ ròu bǐng ]
用面和肉做的面饼。
银饼 [ yín bǐng ]
熔铸成饼状的白银。
破梆破羣 [ pò bāng pò qún ]
旧时牌戏术语。二条、二万、八饼一副叫“梆子”;三条、三万、七饼一副叫“羣子”。梆子中缺饼子叫“破梆”,群子中缺饼子叫…
烙烧饼 [ lào shāo bǐng ]
烙烧饼时两面反覆翻过。比喻重复累赘,没有新的内容。如:「每次开会都是老调重弹,活像烙烧饼。」
充饥画饼 [ chōng jī huà bǐng ]
充饥画饼(充飢畫餅) 喻借助空想安慰自己。 元 宋方壶 《醉花阴·走苏卿》套曲:“当初指雁为羹,充飢画饼,道无情却有…
沤榔 [ ōu láng ]
用牛榔木沤制成的饼。
蜜苏 [ mì sū ]
一种甜而松脆的饼类。
润饼 [ rùn bǐng ]
将面皮擀薄烙熟后,卷包五花肉丝、豆芽、香菜、红萝卜丝及笋丝等制成的饼。为腊月十六日的应节食品。也称为「春饼」。
大饼卷大葱 [ dà bǐng juǎn dà cōng ]
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