“赤炖炖” 相关的词语大全

清炖 [ qīng dùn ]
烹调方法，汤中不放酱油慢慢炖（肉类）：清炖鸡。

文火慢炖 [ wén huǒ màn dùn ]
用小火慢慢炖东西，炖出来的汤味道很好。

炖锅 [ dùn guō ]
（一）、一种深的烹调器具，有两个位置相对的手柄，用于炖或煮[食物]。（二）、带长柄的深烹调器皿，用于炖。（三）、有长…

寒鷃 [ hán yàn ]
炖制的鷃鸟肉。

煨炖 [ wēi dùn ]
用小火炖。

慢火 [ màn huǒ ]
文火；微火：慢火炖肉。

原汁 [ yuán zhī ]
肉、鱼或蔬菜在其中炖过的液体，用作汤、炖制的食物、肉汁或调味汁的底汁。

炖吊子 [ dùn diào zi ]
炖吊子为满汉传统小吃。

药行 [ yào háng ]
指中药行。如：「妈妈到药行买了一些药材来炖补。」

铜吊 [ tóng diào ]
铜制的水壶。《花城》1981年第5期：“拿铜吊去灌一壶水炖上！”

炖肉 [ dùn ròu ]
从前为泡在淡肉汁内一种淡色炖肉（如小牛肉或小鸡肉）

老汤 [ lǎo tāng ]
（一）、炖过多次鸡、鸭、肉等的陈汤。（二）、腌咸菜、泡菜的陈汤。

赤炖炖 [ chì dùn dùn ]
火红貌。唐 张鷟《朝野佥载》卷一：“开元 五年，洪 潭 二州復有火灾，昼日，人见火精赤燉燉，所诣即火起。”

绿竹笋 [ lǜ zhú sǔn ]
一种体积比麻竹笋小，前端略微弯曲，肉质细嫩的竹笋。鲜美爽口，凉拌、炖汤、清炒无所不宜。

溘然谢世 [ kè rán xiè shì ]
辞别人世，指死亡。如：「我特地炖了一锅鸡汤到医院探视老友，想不到他已在昨夜溘然谢世。」

令狐整 [ lìng hú zhěng ]
北周、炖煌人。字延保，諡让。破邓彦有功，官拜大将军。见《周书·卷三十六》，《北史·卷六十七》。

炖煮 [ dùn zhǔ ]
把食物、药材等加水以慢火煮到烂熟。如：「妈妈正在厨房炖煮补品，整个房子香味四溢。」

清风劲节 [ qīng fēng jìng jié ]
谓高尚的风格,坚贞的节操我有清风劲节之标,戛玉鸣金之韵,用分一半,少答殷勤。——明&midd…

乐乐陶陶 [ lè lè táo táo ]
心情十分高兴的样子似这雪，农夫每喜年丰乐乐陶陶，争如俺，神仙每玩瑶华散袒逍遥。--元.朱有炖《十长生》

令狐休 [ lìng hú xiū ]
北周人，整之弟。具文武才，与兄整共逐张保，拜炖煌郡守，进合州刺史。见《周书·卷三十六》、《北史·卷六十七》。

奶汤面 [ nǎi tāng miàn ]
四川邛崃县地方特色小吃。即用新鲜猪骨、猪蹄、香肘、鸡炖成香味浓郁的奶汤，将其盛入碗内，配以佐料，加入煮熟的水叶面即成…

煨罐 [ wēi guàn ]
供炖、烧用的陶制圆形容器。陈登科《活人塘》十四：“孙在涛 年约五十二、三，大高汉子，四方脸，蹋鼻子，翘嘴唇，麻雀眼，…

鲈鱼 [ lú yú ]
一种常见的食用鱼。肉质肥美，切成细块煮食，自古即为江南地区的一道名菜，当地人称为「鲈脍」。而清炖的鲈鱼，能使伤口尽早…

鹅行 [ é xíng ]
ㄜˊ ㄒㄧㄥˊ 鹅行　 形容步态迟缓而斯文。任光椿《辛亥风云录》第十九章：“瑞澄 刚才已经吸了几口鸦片烟，又喝了一碗…

口蘑 [ kǒu mó ]
蕈的一种，有白色肥厚的菌盖。供食用，味鲜美。 张家口 一带出产的最著名，故称。 王统照 《号声·搅天风雪梦牢骚》：“…