芦笋 [ lú sǔn ]
(一)、俗称龙须菜。多年生草本植物。嫩株是营养丰富的蔬菜,有一定的利尿和抗癌作用。(二)、也叫芦尖。芦苇的嫩苗。入药…
勾碍 [ gōu ài ]
犹阻碍。 清 秋瑾 《清平乐》词:“花朝序届,风雨多勾碍。鶯儿窗外啼无奈,误了踏青挑菜。”
水芙蓉 [ shuǐ fú róng ]
荷花的别名。详“水花”。
粗饲料 [ cū sì liào ]
含有相当大比例的粗纤维或水分的饲料(如青草、干草、谷草、饲料甜菜)
花水 [ huā shuǐ ]
农历二、三月间桃花开放时盛涨的河水。即桃花水。
汤包肚 [ tāng bāo dù ]
一种菜肴。即胃脯。把羊肚子放在沸水里煮熟取出拌上作料,晒干。
绣壤 [ xiù rǎng ]
指田间的土埂和水沟。因其交错如文绣,故称。 清 陈梦雷 《登屴崱峰》诗:“近郭桑麻开绣壤,满城烟火杂征旄。” 清 张…
族法 [ zú fǎ ]
宗族或家族的法规。 冯德英 《苦菜花》第二章:“不是有的女人犯了‘家规’、‘族法’被处死过吗?”
水花 [ shuǐ huā ]
(1).亦作“ 水华 ”。荷花的别名。 晋 崔豹 《古今注·草木》:“芙蓉,一名荷华,生池泽中,实曰莲。花之最秀异者…
秦菜 [ qín cài ]
秦菜qín cài 简介 陕西菜简称陕菜,又称秦菜。 秦菜用料广泛,选料严格,刀功细腻,瓢功精妙,讲究火功,精于用汤…
水毛花根 [ shuǐ máo huā gēn ]
水毛花根为莎草科水毛花根Scirpus triangulatus Roxb.,以根、全草入药。
洋葱 [ yáng cōng ]
(一)、二年生或多年生草本植物,花茎细长,中空,花小,色白。鳞茎扁球形,白色或带紫红色,是常见蔬菜。(二)、这种植物…
馊水 [ sōu shuǐ ]
馊水就是泔水。泔水是饭馆或家庭在吃完饭后,把剩下的饭菜之类倒在一起,那些剩饭剩菜就叫泔水,也被称为餐饮垃圾,是人类生…
剥皮 [ bāo pí ]
(一)、剥去某物的外层。(二)、除去任何动物、蔬菜或水果的皮。(三)、剥去树皮、种子的外壳或水果的皮。
白斩鸡 [ bái zhǎn jī ]
一种菜肴,用宰好的整只鸡放在水里煮熟后,捞出切成块,蘸作料吃。
长日照植物 [ cháng rì zhào zhí wù ]
需要每天长于一定时间的光照(一般长于12小时)才能开花的植物。如大麦、豌豆、油菜等。
淩波仙子 [ líng bō xiān zǐ ]
荷花、水仙等水养花卉的别称。明唐寅《咏莲花》:“凌波仙子斗新装,七窍虚心吐异香。”
山芥菜 [ shān jiè cài ]
目录1 山芥菜 Rorippa indica(L.)Hiern1.1 基本资料1.2 观赏特性1.3 荚果与长角果1…
泔水 [ gān shuǐ ]
家畜(如猪)的半液状食物,由厨房、市场等处得到的动植物废料与水混合而成淘米、洗菜、洗刷餐具用过的水。亦称&ldquo…
夹岸桃花 [ jiā àn táo huā ]
桃花倒影映在水中,波光荡漾,岸上水中的花枝连成一片。
园地 [ yuán dì ]
(一)、菜园、花园、果园等的统称:农业园地。(二)、比喻开展某种活动的地方:文化园地。艺术园地。
草洼 [ cǎo wā ]
低洼积水、野草丛生的地方。 峻青 《黎明的河边》:“走了一会,忽然走进了一片荒草洼,野草有齐腰深。” 冯德英 《苦菜…
秽菜 [ huì cài ]
杂草。 三国 魏 阮籍 《元父赋》:“方池边属兮容水滂沱,秽菜惟产兮不食实多。”
梅花席 [ méi huā xí ]
五菜一汤的简便餐宴。如:「由于国人对于吃太讲究,致使餐厅推出的梅花席乏人问津。」
锅包肉 [ guō bāo ròu ]
食品用料 猪里脊肉300克 姜丝5克 葱丝20克 香菜10克 精盐、料酒、酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉、色拉油…
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