木樨 [ mù xi ]
（一）、桂花。（二）、指经过烹调的打碎的鸡蛋，像黄色的桂花（多用于菜名、汤名）：木樨肉。木樨汤。木樨饭。‖也作木犀。
雪荠 [ xuě qí ]
荠菜花开呈白色，故称。 宋 方岳 《立春》诗：“初信东风入綵幡，自挑雪薺飣春盘。”
腾蛟泉 [ téng jiāo quán ]
该泉泉水清甜，水自岩孔涌出，盛水期泉池水面离地平面不足半米，伸手便可取水，附近居民住户多于此取水洗衣洗菜，尽得其便。
干点 [ gàn diǎn ]
干的点心。《孽海花》第四回：“我内人也替你做了几样乾点小菜，也带了来。”
鲑羞 [ guī xiū ]
泛指美味的菜肴。宋 王观国《学林·鲑》：“先达 李建中 诗曰：‘频年水国飫鮭羞。’所谓鮭羞，不特菜茹也，鰕鱼之属皆在…
拱棚 [ gǒng péng ]
顶部成弧形、上面覆盖塑料薄膜的棚，用于冬季培育花木、蔬菜、秧苗等。
豆菽类作物 [ dòu shú lèi zuò wù ]
泛称以种子为繁殖方法的豆科作物。如大豆、菜豆、豌豆、豇豆、落花生等。
包瓜 [ bāo guā ]
（一）、酱菜的一种。将秋末不熟的甜瓜，开一方孔，取出籽、瓤，填满花生米、石花菜、苤蓝丁等，再将开孔切下之瓜皮，放回原…
堇菜 [ jǐn cài ]
多年生草本植物，叶子略呈肾脏形，边缘有锯齿，花瓣白色，有紫色条纹。也叫堇堇菜。
蜜腺 [ mì xiàn ]
某些植物的花上分泌糖汁的腺。有的植物蜜腺长在雄蕊或雌蕊的基部，如白菜；有的植物蜜腺长在花冠上，如萝卜。
巫婆汤 [ wū pó tāng ]
巫婆汤是一种女性减肥汤。依靠蔬菜汤中的营养物质保证身体所需。这种突然断食对身体存在很大危害，而且一旦停止断食后，反弹…
塌秧,塌秧儿 [ tā yāng, tā yāng ér ]
◎ 塌秧,塌秧儿 tāyāng,tāyāngr[wilt] 〈方〉∶花草、蔬菜等发蔫、枯萎;比喻人垂头丧气、精神不振
散失 [ sàn shī ]
（一）、分散遗失：那部书稿在战乱中散失了。（二）、（水分等）消散失去：水果、蔬菜贮藏在地窖里，水分不容易散失。
漫园 [ màn yuán ]
旧时 北京 十刹海 中园名。 清 富察敦崇 《燕京岁时记·十刹海》：“谨按《日下旧闻考》： 积水滩 浄业湖 一带，古…
种蝇 [ zhǒng yíng ]
拼音：zhǒng yíng 解释：幼虫蛀食萌动的种子或幼苗的地下组织，引致腐烂死亡。种蝇又名灰地种蝇、…
睡莲 [ shuì lián ]
莲的异种。初秋开花，重瓣，昼开夜垂似睡，故名。 唐 段成式 《酉阳杂俎·草篇》：“ 南海 有睡莲，夜则花低入水。屯田…
枪刀菜 [ qiāng dāo cài ]
枪刀菜目录1 基本资料2 介绍2.1 茎2.2 叶2.3 花2.4 果实3 参考书目4 关键字 基本资料学名：Hyp…
肉丸子 [ ròu wán zǐ ]
放在沸水或原汤中煮熟,并作为装饰配菜或单独一道菜的五香碎肉混合物圆形丸子或卵形丸子——亦称&…
夹沙肉 [ jiā shā ròu ]
拼音：jiá shā ròu 解释：夹沙肉是滇味传统甜菜。选用猪五花肉，将豆沙夹入肉片，…
鱼蔬 [ yú shū ]
亦作“鱼蔌”。即鱼菜。宋 王禹偁《送朱九龄》诗：“江城丰稻米，水市多鱼蔌。”
果奴 [ guǒ nú ]
果奴 果奴，除蔬菜外，包括水果在内的其他食品也出现不同程度的价格上涨。继“房奴”出现后，最近…
温室 [ wēn shì ]
有防寒、加温和透光等设备，供冬季培育不能耐寒的花木、蔬菜、秧苗等的房间。也叫暖房。
擘蓝 [ bò lán ]
十字花科植物。二年生草本。叶长卵圆形，蓝绿色，茎膨大为球形，外皮绿白、绿或紫色，可鲜食或腌制。清 潘荣陛《帝京岁时纪…
水月镜花 [ shuǐ yuè jìng huā ]
水月镜花（水月鏡花） 水中月，镜中花。比喻虚幻景象。《再生缘》第六七回：“水月镜花空好看，不过是，今生如此算收梢。”…
苔菜 [ tái cài ]
植物名。紫堇的别名。 明 李时珍 《本草纲目·菜一·紫堇》﹝集解﹞引 苏颂 曰：“紫堇生 江 南 吴兴郡 。 淮 南…
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