长葛腐竹 [ cháng gě fǔ zhú ]
拼音：zhǎng gě fǔ zhú 食品特色 长葛腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养…
花粉过敏 [ huā fěn guò mǐn ]
拼音： huā fěn guò mǐn 介绍 花粉中含有的油质和多糖物质被人吸入后，可被鼻腔的分泌物消…
肉毒杆菌 [ ròu dú gǎn jūn ]
拼音：ròu dú gǎn jun 解释：肉毒杆菌是一种生长在缺氧环境下的细菌，在罐头食…
鱼精蛋白 [ yú jīng dàn bái ]
鱼精蛋白(拉丁名Protamine) 是一种碱性蛋白，主要在鱼类（如蛙鱼、蹲鱼、鲱鱼等）成熟精子细胞核中作为和DNA…
血型食谱 [ xuè xíng shí pǔ ]
血型食谱，是国外学者提出的饮食概念。该理念认为“人的血型决定他们身体所需要的食物类型”。按照…
火腿肠 [ huǒ tuǐ cháng ]
深受广大消费者欢迎的一种肉类食品，它是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂（淀粉、植物蛋白粉等），然后再加入调味品（食盐、…
橡皮蛋 [ xiàng pí dàn ]
“橡皮蛋”通常指的是煮熟后蛋黄有弹性，甚至可当球来抛的鸡蛋。“橡皮蛋&rdquo…
蜂乳 [ fēng rǔ ]
即王浆。工蜂咽腺所分泌的一种乳糜。是蜂王幼虫期、产卵期和幼虫期工蜂、雄蜂的食料。含有蛋白质、葡萄糖、脂肪、矿物质、B…
女性食物地图 [ nǚ xìng shí wù dì tú ]
女性食物地图，是一张指导女性食用哪些果蔬才能摄取“从头到脚”营养的食物地图，专为女性提供的如…
宝丹酮 [ bǎo dān tóng ]
宝丹酮学名Boldenone，又称勃地酮，为蛋白同化制剂的一种。宝丹酮是一种最受欢迎的用于兽医的类固醇，它可以有效、…
美白 [ měi bái ]
从前西方人热衷日光浴，追求麦色皮肤，以示自己经常有闲暇度假、地位很高。而在东方、深色皮肤是劳苦大众的标志、有钱人则白…
海木耳 [ hǎi mù ěr ]
拼音： hǎi mù ěr 解释：木耳除具有木耳所有的营养成分外，还含有丰富的碘、钙、铁等人体必须的微…
贫血病 [ pín xuè bìng ]
贫血病 简介 “贫血”是指单位容积血液内红细胞数和血红蛋白含量低于正常。正常成人血红蛋白量男性为12—16克/100…
肉毒杆菌毒素 [ ròu dú gǎn jūn dú sù ]
肉毒杆菌毒素（英文：BTX, Botulinum Toxin）也被称为肉毒毒素或肉毒杆菌素，是由肉毒杆菌在繁殖过程中…
亚硝酸钠 [ yà xiāo suān nà ]
亚硝酸钠（NaNO2），俗称亚硝酸盐，它是一种白色不透明晶体，因为形状很像食盐，而且有咸味，所以能被用来制造假食盐。…
珍珠层粉 [ zhēn zhū céng fěn ]
拼音：zhēn zhū céng fěn 简介 珍珠层粉(pearl toffee)就是珍珠贝内壁磨成…
玉肤 [ yù fū ]
(1).白润如玉的肌肤。 晋 葛洪 《抱朴子·至理》：“然荣华势利诱其意，素颈玉肤惑其目。” 唐 杜牧 《宫词》之二…
核桃仁粥 [ hé táo rén zhōu ]
核桃仁粥hé táo rén zhōu 将核桃仁与粳米在一起熬成的粥，营养丰富，具有多种功效。 所属菜系：上海菜 菜…
猪蹄食疗 [ zhū tí shí liáo ]
猪蹄性平，味甘威，入脾、胃，具健脾益气、补虚弱、填肾精、健腰膝等功效。《别录》云其“主伤挞诸败疮，下乳汁…
肉皮冻 [ ròu pí dòng ]
拼音：ròu pí dòng 解释：美食原料 猪肉皮500克，盐、味精、葱…
无米粽 [ wú mǐ zòng ]
无米粽是一种以蔬菜为主料、海鲜为辅料代替传统以糯米为主材料的粽子。详细解释 简介 一般常见的粽子多是以糯米做为主材料…
强化食品 [ qiáng huà shí pǐn ]
强化食品是加有维生素、矿物质、蛋白质等添加剂，使营养得到增强的食品。除了政府推荐四类强化食品外，市场上的其他“强化食…
彩椒 [ cǎi jiāo ]
彩椒是甜椒中的一种，因其色彩鲜艳，多色多彩而得其名。在生物上属于杂交植物。详细解释 彩椒 是各种果皮颜色不同的甜(辣…
蓝莓 [ lán méi ]
学名：笃斯越桔 拉丁文名：Vacciniumuliginosum Linn. 英文名称：Blueberry 科属分类…
假鸡蛋制作过程 [ jiǎ jī dàn zhì zuò guò chéng ]
据中国之声《新闻晚高峰》报道，近日，多家媒体报道了现在市场上出现有假鸡蛋，网友们在上纷纷记录下自己购买到假鸡蛋的经历…
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