麝脐 [ shè qí ]
雄麝的脐，麝香腺所在。借指麝香。唐 唐彦谦《春雨》诗：“灯檠昏鱼目，薰炉咽麝脐。”宋 李心传《建炎以来繫年要录·建炎…
糟蛋 [ zāo dàn ]
（一）、一种用酒糟、盐和醋等腌制的蛋品。经过四五个月，即可成熟。蛋白似乳白胶冻，蛋黄软，色橘红，香味浓厚。（二）、对…
银刀 [ yín dāo ]
(1).银质的刀。 唐 张籍 《贺秘书王丞南郊摄将军》诗：“斜带银刀入黄道，先随玉輅到 青城 。”(2).见“ 银刀…
酒绿灯红 [ jiǔ lǜ dēng hóng ]
酒绿灯红（酒緑燈紅） 形容热闹的饮宴场面。泛指奢侈豪华的生活情景。 清 李斗 《扬州画舫录·小秦淮录》：“酒緑灯红紺…
桑落酒 [ sāng luò jiǔ ]
古代美酒名。北魏 郦道元《水经注·河水四》：“﹝ 河东郡 ﹞民有姓 刘 名 堕 者，宿擅工酿，採挹 河 流，酿成芳酎…
杯觞 [ bēi shāng ]
(1).酒杯。《三国志·吴志·胡综传》：“性嗜酒，酒后欢呼极意，或推引杯觴，搏击左右。”(2).指行酒、饮酒。 晋 …
郫筒 [ pí tǒng ]
（一）、竹制盛酒具。郫 人截大竹二尺以上，留一节为底，刻其外为花纹，或朱或黑或不漆，用以盛酒。唐 李商隐《因书》诗：…
觥録事 [ gōng lù shì ]
饮酒时掌管酒令的人。唐 元稹《黄明府诗序》：“小年曾於 解县 连月饮酒，予常为觥録事。”宋 陆游《西窗睡起》诗：“夜…
江市 [ jiāng shì ]
濒江的市集。唐 杜甫《放船》诗：“江市戎戎暗，山云淰淰寒。”宋 陆游《独醉》诗：“江市鱼初上，村场酒亦醇。”清 黄景…
客家黄酒 [ kè jiā huáng jiǔ ]
拼音：kè jiā huáng jiǔ意思：在客家人的饮食中，饮酒是很普遍的习俗，客家人年长的会饮，年小的也会饮，有…
宫额 [ gōng é ]
古代宫中妇女以黄色涂额作为妆饰，因称妇女的前额为宫额。 唐 李商隐 《又效江南曲》：“扫黛开宫额，裁裙约楚腰。” 宋…
麴尘 [ qū chén ]
（一）、酒曲上所生菌。因色淡黄如尘，亦用以指淡黄色。唐 谷神子《博异志·阎敬立》：“须臾吐昨夜所食，皆作朽烂气，如黄…
枕囊 [ zhěn náng ]
枕心。宋 黄庭坚《观王主簿家酴醾》诗：“风流彻骨成春酒，梦寐宜人入枕囊。”宋 陆游《余年二十时尝作菊枕诗颇传于人今秋…
沉缸酒 [ chén gāng jiǔ ]
拼音：chén gāng jiǔ 解释：沉缸酒为甜型黄酒，因其在酿造过程中，酒醅必须沉浮3次，最后沉于…
赤嘴鳘 [ chì zuǐ mǐn ]
赤嘴鳘 chì zuǐ mǐn 赤嘴鳘，深海鱼类，生活在从没有受到污染的深水海洋，主要分布在北太平洋西部、广东南澳岛…
浮蚁 [ fú yǐ ]
（一）、亦作“浮螘”。（一）、酒面上的浮沫。汉 张衡《南都赋》：“醪敷径寸，浮蚁若蓱。”唐 刘禹锡《酬乐天衫酒见寄》…
金注 [ jīn zhù ]
（一）、谓用黄金作赌注。语本《庄子·达生》：“以瓦注者巧，以鉤注者惮，以黄金注者殙。”宋陆游《和陈鲁山》之八：“君看…
花雕酒 [ huā diāo jiǔ ]
一种上等的 绍兴 黄酒。绍兴 旧俗，用彩色酒坛贮美酒作陪嫁礼物，故名。亦省称“花雕”。清 梁章鉅《浪迹续谈·绍兴酒》…
加饭酒 [ jiā fàn jiǔ ]
历史绍兴加饭酒古称“山阴甜酒”、“越酒”，距今已有2300多年的酿造历史。据史书记载，春秋战国时期绍兴即开始酿酒，南…
马提尼 [ mǎ tí ní ]
马提尼产于葡萄牙，是一种驰名的酒。马提尼实际是一种强化葡萄酒。即在葡萄酒酿制完成的后期，加入烈性白酒和蜜糖，将酒质改…
松黄饼 [ sōng huáng bǐng ]
亦称“ 松花饼 ”。以松花粉和蜜做的饼。 宋 林洪 《山家清供·松黄饼》：“﹝ 陈介 ﹞以松黄饼供酒……春末，取松花…
金卮 [ jīn zhī ]
亦作“ 金巵 ”。金制酒器。亦为酒器之美称。 南朝 齐 陆厥 《京兆歌》：“ 寿陵 之街走狐兔，金卮玉盌会销鑠。”《…
破帽 [ pò mào ]
破旧之帽。 宋 苏轼 《南乡子·重九涵辉楼呈徐君猷》词：“酒力渐消风力輭，颼颼，破帽多情却恋头。” 元 张翥 《摸鱼…
香水海 [ xiāng shuǐ hǎi ]
拼音：xiāng shuǐ hǎi 旅游胜地：香水海 略称香海。即注满香水之大海。据佛教之传说，世界有九山八海，中央…
炊米 [ chuī mǐ ]
(1).煮饭。《礼记·月令》“﹝仲冬之月﹞火齐必得” 唐 孔颖达 疏：“谓炊米和酒之时用火齐，生熟必得中也。”《新唐…
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