紫薯牛肉饺 [ zǐ shǔ niú ròu jiǎo ]
芹菜猪肉饺 [ qín cài zhū ròu jiǎo ]
玉米猪肉饺 [ yù mǐ zhū ròu jiǎo ]
牛肉饺子馅 [ niú ròu jiǎo zi xiàn ]
玻璃羊肉饺 [ bō lí yáng ròu jiǎo ]
茴香猪肉饺 [ huí xiāng zhū ròu jiǎo ]
把口 [ bǎ kǒu ]
通常是指巷子口、胡同口。如：「我们到把口附近那家饭店吃饺子好了。」
剂子 [ jì zi ]
做馒头、饺子等的时候，从和（huó）好了的长条形的面上分出来的小块儿。
水水 [ shuǐ shuǐ ]
水水读音：shuǐ shuǐ意思：陕西方言，特指吃饺子，小笼包子时用来蘸的调料水或辣子油。
嫩生 [ nèn sheng ]
（一）、嫩：这韭菜真嫩生，包饺子最好。（二）、不成熟；不老练：我侄子还嫩生，您多照顾点儿。
菊花叶猪肉饺 [ jú huā yè zhū ròu jiǎo ]
饺子 [ jiǎo zi ]
一种有馅的半圆形的面食。 徐珂 《清稗类钞·饮食·京师食品》：“其在正月，则元日至五日为破五，旧例食水饺子五日，日煮…
韭菜木耳肉饺 [ jiǔ cài mù ěr ròu jiǎo ]
芹菜猪肉饺子 [ qín cài zhū ròu jiǎo zi ]
荠菜鲜肉饺子 [ jì cài xiān ròu jiǎo zi ]
韭菜猪肉饺子 [ jiǔ cài zhū ròu jiǎo zi ]
胡萝卜鸡肉饺 [ hú luó bo jī ròu jiǎo ]
芹菜牛肉饺子 [ qín cài niú ròu jiǎo zi ]
锅贴 [ guō tiē ]
（一）、在铛上加少量的油和水烙熟的饺子。（二）、喻耳光。京剧《贵妃醉酒》：“［娘娘］打了我三个锅贴儿。”
年面 [ nián miàn ]
指过年时做糕团、饺子之类用的面粉、米粉等。 段荃法 《凌红蝶》：“男人家买年货，女人家磨年面，孩子扎灯笼。”
鱼丸 [ yú wán ]
食品。将鱼肉剁成碎末，加上佐料而制成的丸状物。吴趋《姑苏野史·五月太湖银鱼汛》：“此外，还可用银鱼做鱼丸或饺子馅。”…
馅儿 [ xiànr (变)xiàr ]
馅。如：「这家面店的水饺馅儿很扎实，非常好吃。」也称为「馅子」。内中实情。如：「这馅儿错综复杂，一时也说不清。」
蒸壮 [ zhēng zhuàng ]
临近三十，孔府忙年活动中最热闹的场面“蒸壮”就出现了，“蒸壮”就是为过年蒸各种馒头、饺子、糕饼。
年中饭 [ nián zhōng fàn ]
年中饭 -概述 年中饭是指春节期间的饮食习惯。包括了传统民俗习惯和现代都市生活的饮食习惯。 产生原因 主要是因为年夜…
红肉 [ hóng ròu ]
红肉是营养学上的词，指的是在烹饪前呈现岀红色的肉。如猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳动物的肉都是红肉。红肉中…