词语繁体:年中飯
词语读音:nián zhōng fàn
首字拼音:Nian
词语拼音:nian zhong fan
词语简拼:NZF
词语结构:ABC式词语
词语字数:三字词语
年中饭 -概述 年中饭是指春节期间的饮食习惯。包括了传统民俗习惯和现代都市生活的饮食习惯。 产生原因 主要是因为年夜饭的火爆预定,导致一桌难求,因此市民把宴席订在了中午,形成了“年中饭”。 好处 一可以吃完有利于消化,二有利于欣赏节目,三有利于休息。 饮食习俗 新春第一餐,初一饺子要有素馅的,为新一年图个“素素净净”。到了初二,吃捞面。面条长长,取意长久,“天增岁月人增寿”,是祝福安康的。 “初三合子往家赚”。一皮一馅,包出偃月形的饺子。两皮一馅,包出团团圆圆的合子。合子寓团圆。合子,又指合子利钱,即一本一利,做生意百分之百的赚头。 初四烙饼卷鸡蛋。 “初五捏小人嘴”。饺子有两种包法,一是挤,一是捏。正月初五剁馅包饺子,即便采用挤的手法,也要再捏一捏,把饺子边捏得严严实实。老话说,这是把坏事的小人嘴捏上了,封住了。
年中饭是指春节期间的饮食习惯。包括了传统民俗习惯和现代都市生活的饮食习惯。
【年的意思】:年 nián(ㄋ一ㄢˊ) (一)、地球绕太阳一周的时间:一年。三年五载。(二)、每年的:年会。年鉴。 详情>
【中的意思】:中 zhōng(ㄓㄨㄥ) (一)、和四方、上下或两端距离同等的地位:中心。当( dàng )中。中原 详情>
【饭的意思】:饭(飯) fàn(ㄈㄢˋ) (一)、煮熟的谷类食品:大米饭。(二)、泛指人每天定时分次吃的食物:早饭 详情>