芥菜 [ gài cài,jiè cài ]
[ gài cài ]同“盖菜”。[ jiè cài ]一年或二年生草本植物,开黄色小花,果实细长。种子黄色,有辣味…
山芥菜 [ shān jiè cài ]
目录1 山芥菜 Rorippa indica(L.)Hiern1.1 基本资料1.2 观赏特性1.3 荚果与长角果1…
盖菜 [ gài cài ]
一年生草本植物,是芥菜(jiècài)的变种,叶子大,表面多皱纹,叶脉显著,是常见蔬菜。也作芥菜(gàicài)。
菜蚜 [ cài yá ]
蚜虫的一种。危害十字花科的蔬菜,如甘蓝、芥菜、萝卜等。
冬菜 [ dōng cài ]
(一)、用白菜、芥菜叶等腌制成的干菜。(二)、冬季贮存、食用的蔬菜,如大白菜、萝卜等。
茎瘤芥 [ jīng liú jiè ]
茎瘤芥 jīng liú jiè 概述 茎瘤芥在植物分类上定位为:双子叶植物纲,十字花科…
芥茉 [ jiè mò ]
芥末 芥末,又称芥子末、山葵、辣根、西洋山芋菜,芥辣粉,是芥菜的成熟种子碾磨成的一种粉状调料。芥末微苦,辛辣芳香,对…
五辛菜 [ wǔ xīn cài ]
用葱、蒜、韭、蓼蒿、芥五种辛物做成的菜肴。
春不老 [ chūn bù lǎo ]
(一)、谓春色永驻。亦指人的青春长在。(二)、腌菜的一种。(三)、芥菜的一种。多作腌菜。
顿牟掇芥 [ dùn móu duō gài ]
磁石引针,皆以其真是,不假他类。”顿牟即琥珀(也有玳瑁的甲壳之说);芥指芥菜子,统喻干草、纸等的微小屑末。掇芥”的意…
菜薹 [ cài tái ]
某些蔬菜植物的花茎,如油菜薹、芥菜薹。二年生草本植物,叶宽卵形或椭圆形,花柔嫩,是常见蔬菜。也叫菜心。
山芥 [ shān jiè ]
(1).药草名。即术。《神农本草经》卷一“术,味苦温” 三国 魏 吴普 曰:“术,一名山连,一名山芥。”(2).芥菜…
热狗 [ rè gǒu ]
中间夹有热香肠、酸菜、芥末油等的面包。是英语hot dog的直译。
梅乾菜 [ méi qián cài ]
以芥菜为原料加工制成的干菜。柴萼《梵天庐丛录·梅干菜》:“江 浙 间,梅乾菜为佐簋良相……询诸 潮 梅 人,始悟梅乾…
芥子 [ jiè zǐ ]
◎ 芥子 jièzǐ[mustard seed] 最小号的荞麦级无烟煤粒(即荞麦五号煤,小于3/64英…
雪里蕻 [ xuě lǐ hóng ]
也作雪里红。一年生草本植物。是叶用芥菜的一个变种。通常腌着吃。
遗芥 [ yí jiè ]
(1).遗落的芥菜子。犹言极其轻微的东西。《晋书·怀帝愍帝纪论》:“然而扰天下如驱羣羊,举二都如拾遗芥,将相王侯连颈…
芥蓝菜 [ jiè lán cài ]
二年生草本植物,叶柄长,叶片短而阔,花白色或黄色。是一种不结球的甘蓝。嫩叶和菜薹是普通蔬菜。
青菜头 [ qīng cài tóu ]
二年生草本植物,芥菜(jiècài)的变种,叶子椭圆形或长卵形。茎膨大成瘤状,可以吃。
芥子油 [ jiè zǐ yóu ]
芥菜种子压榨过后所得的半乾性脂肪油,可供食用、药用,或作为制肥皂的原料。
辣乎乎 [ là hū hū ]
状态词。形容辣的感觉:芥菜疙瘩辣乎乎的。他想起自己的错误,心里不由得一阵辣乎乎地发烧。
榨菜 [ zhà cài ]
二年生草本植物,芥菜的变种,其块茎可食用用上述植物块茎加辣椒、香料等腌制的食品
雪里红 [ xuě lǐ hóng ]
◎ 雪里红,雪里蕻 xuělǐhóng,xuělǐhóng一种一年生草本植物( Bras…
一介不取 [ yī jiè bù qǔ ]
一介:一粒芥菜子,形容微小。一点儿小东西也不拿。形容廉洁、守法,不是自己应该得到的一点都不要。
针芥之合 [ zhēn jiè zhī hé ]
针芥之合(針芥之合) 同“ 针芥相投 ”。 清 方文 《赠孟六玕明府》诗:“近前一语忽大笑,针芥之合良非轻。”
【词语拼音】gài cài,jiè cài
【词语解释】
[ gài cài ]
同“盖菜”。[ jiè cài ]
一年或二年生草本植物,开黄色小花,果实细长。种子黄色,有辣味,磨成粉末,叫芥末,用作调味品。芥菜变种很多,形态各异,按用途分为叶用芥菜(如雪里红),茎用芥菜(如榨菜)和根用芥菜(如大头菜)等。