筷子：用竹、木、金属等制的夹饭菜或其他东西的细长棍儿：一双筷子。竹筷子。火筷子（夹炭火用的）。
一锅出：“一锅出”，很奇怪的名字，原来就是“主菜和主食放在一起上桌”的意思。
食案：（一）、亦作“食桉”。餐桌。唐 韩愈《南山诗》：“或如临食案，肴核纷飣餖。”五代 范资《玉堂闲话…
围炉：中国岁时风俗。流行于台湾、福建等地。除夕吃守岁酒时，家家在聚餐的桌子底下，放只火炉，也有在桌上置…
下酒：（一）、就着菜把酒喝下去。（二）、适宜于和酒一起吃：这个菜下饭不下酒。
热饭：(1).热的饭；热的饭菜。 宋 杨万里 《竹枝歌》：“要把緑荷包热饭，前头不怕上高滩。” 老舍 …
折罗：（一）、犹折帛。（二）、指宴会吃剩的饭菜。
打牙祭：原指每逢月初、月中吃一顿有荤菜的饭，后来泛指偶尔吃一顿丰盛的饭。
绍什景：绍兴民间筵席的一道必备菜。绍兴乡风，筵席一般都用十碗菜，而绍什景则是“十碗头”中的第一道上桌的…
起灶：（一）、指开伙备办饭菜。（二）、拆除灶头。
区区将将：形容闹闹嚷嚷。元宫大用《七里滩》第四折：“我在江村里住，肚皮里飢上来，俺则有油盐和的半盏野菜…
单食：只有一种菜肴的饭食。形容食物简朴。
饭钱：吃饭吃菜而应付的费用。 郁达夫 《给一位文学青年的公开状》：“第二监狱里的饭，虽然没有今天中午我…
提盒：有提梁的盒子，多为两层或三层，形状不一，用竹、木、金属、塑料等制成，多用来装饭菜、糕点等。
客馔：待客的饭食。 南朝 齐 王融 《皇太子哀策文》：“鹤关昼掩，鳧灯夜沉，仍袭未改，客饌如临。”《红…
菜单：（一）、饭馆、食堂等准备的菜肴目录单，供就餐顾客点菜用。（二）、选单的旧称。
意式焗饭：一道以米饭为主要食材、用烤箱焗的菜式。
下饭：就着菜把主食吃下去适宜于和饭一起吃
拦水线：拼音：lán shuǐ xiàn 解释：明式家具常用的线脚之一。作…
年夜烦：年夜烦 - 概述 年夜饭成为“年夜烦” 年夜烦， 除夕夜年夜饭自是中国人在这个日子最为重要的一…
打锅：生火做饭。《负曝闲谈．第二回》：「歇息了一会，又央隔壁的小厮买了些菜，打锅做饭。」
粝饭：糙米饭。《尸子》卷上：“珍羞百种而 尧 糲饭菜粥。”《南史·梁纪中·武帝下》：“晚乃溺信佛道，日…
布菜：◎ 布菜 bùcài[distribute food among t…
贰纪：古礼中添饭加菜的规章。《管子·弟子职》：“周还而贰，唯嗛之视，同嗛以齿，周则有始，柄尺不跪，是谓…
预谋剩饭：预谋剩饭（Plan-over），指做饭时多做一些，这样下次做饭的时候把这次剩下的加工一下就可…
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