干鲜水陆：干：干菜果品；鲜：新鲜水果蔬菜等；水：水产；陆：陆产。各种山珍海味干鲜瓜果都有。形容宴席丰饶…
百怪千奇：百怪千奇 形容花样繁多。 清 李渔 《闲情偶寄·饮馔·蔬食》：“世人製菜之法，可称百怪千奇。…
千里莼羹：千里湖里莼菜做的汤，味道鲜美，不必用盐豉做调味品。泛指有地方风味的土特产。
屡见不鲜：原作数（shuò）见不鲜。《史记·郦生陆贾列传》：“一岁中往来过他客，率不过再三过，数见不鲜…
耳目一新：听到的、看到 的都跟以前不一样，感到很新鲜。
吐故纳新：《庄子·刻意》：“吹呴呼吸，吐故纳新”（呴xǔ：呼气），本指人体呼吸，吐出二氧化碳，吸进新鲜…
鲜衣美食：鲜衣美食（鮮衣美食） 谓衣食俱美。形容讲究吃穿，生活奢华。《新唐书·李石传》：“ 毛玠 以清…
不知有汉，何论魏晋：不知道有汉朝，三国魏及晋朝就更不知道了。形容因长期脱离现实，对社会状况特别是新鲜事物…
衣妆楚楚：衣妆楚楚（衣妝楚楚） 犹言衣冠楚楚。服饰整齐鲜明。 宋 王明清 《玉照新志》卷四：“二人夜同…
纳新吐故：纳新吐故（納新吐故） 犹吐故纳新。吸入新鲜的吐弃陈旧的。语出《庄子·刻意》：“吹呴呼吸，吐故…
瞪目结舌：瞪目结舌（瞪目結舌） 睁着眼睛，说不出话来。形容神情紧张或很吃惊。 清 黄轩祖 《游梁琐记·…
简截了当：jiǎn jié liǎo dàng 简截了当（簡截了當） 简单明白。 瞿秋白 《赤都心史》…
绵力薄材：绵力薄材（綿力薄材） 亦作“緜力薄材”。1.才力薄弱。《汉书·严助传》：“ 越 人緜力薄材，…
知小谋大：zhì xiǎo móu dà 知小谋大（知小謀大） 谓见识短浅而图谋大业。古以为致祸之原。…
水菜：（一）、泛指水中生长的菜蔬。（二）、指新鲜蔬菜。
时蔬：正当时令的蔬菜：新鲜时蔬。
鲜货：指新鲜的蔬菜、水果、鱼虾等
咸鲜味：新鲜的鱼肉菜肴。
保鲜：保持蔬菜、水果、肉类等易腐食物的新鲜：保鲜纸。食品保鲜。改进水产品保鲜技术。
时鲜：少量上市的应时的新鲜蔬菜、鱼虾等。
青饲料：绿色的饲料，如新鲜的野草、野菜、绿树叶等。
生蚝：生鲜的蚝，当作菜肴，不经烹煮。
冲菜：拼音：chōng cài 解释：辣菜，成都人又叫“冲菜”。…
果霜：某些新鲜水果（如葡萄或李）或叶面（如白菜或荷兰石竹的）的粉霜；亦指蜡质包皮。
新鲜：（一）、（刚生产、宰杀或烹调的食物）没有变质，也没有经过腌制、干制等：新鲜的水果。新鲜的鱼虾。新…
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