鲜脍:亦作“鲜鱠”。新鲜的切细的鱼肉。
生鮮:新鲜的鱼肉蔬果。如:「这附近新开了一家生鲜超市,生意不错。」
旋鲊:(一)、经过食盐或酒糟短暂腌渍,其肉尚鲜嫩,宜即时食用的鱼。(二)、称新鲜肉酱。
咸鲜味:新鲜的鱼肉菜肴。
鸡肉:鸡肉就是鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。例句…
保鲜:保持蔬菜、水果、肉类等易腐食物的新鲜:保鲜纸。食品保鲜。改进水产品保鲜技术。
猪肉:猪的新鲜或盐腌的食用肉。
进俎:进献盛放着牛羊等肉食的礼器。《艺文类聚》卷六三引 晋 潘尼 《东武馆赋》:“膳夫进俎,虞人献鲜。…
山寨羊肉卷:山寨羊肉卷 -简介 山寨羊肉卷,只有一点点羊肉,很多添加了猪肉或者鸭肉,吃起来没有羊肉的味…
生肉:◎ 生肉 shēngròu[red meat] 生的在未加工前呈鲜红色的肉类(如牛…
鲜薧:亦作“鱻薧”。指新鲜的和干制的鱼、肉食品。
肉夹馍:拼音:ròu jiá mó 解释:肉夹馍是在西北地区…
纳仁:新疆牧区的一种佳肴,具有明显的牧区特色。这种佳肴也叫手抓肉或手抓羊肉面。
陪鼎:加鼎。即宴会时正菜之外的加菜。《左传·昭公五年》:“宴有好货,飧有陪鼎。”杜预 注:“陪,加也。…
鲜腊:新鲜的干肉。《仪礼·公食大夫礼》“鱼腊皆二俎” 汉 郑玄 注:“记公食上大夫异於下大夫之数……俎…
膻根:羊及羊肉的别称。 宋 惠洪 《冷斋夜话·僧赋蒸豚诗》:“僧自言能为诗,公令赋食蒸豚诗,操笔立成:…
羶根:羊及羊肉的别称。宋 惠洪《冷斋夜话·僧赋蒸豚诗》:“僧自言能为诗,公令赋食蒸豚诗,操笔立成:‘……
羊毛毡:羊毛毡在国内是新鲜、热门的手工门类。利用羊毛材料制作玩偶、娃娃、杂货、首饰、配饰、毡化等各类神…
伏羊节:伏羊节是徐州地区特有的饮食文化节。来源于传统的“六月六”,民间又称&l…
肉芽:指刚长出的新肉。 柳杞 《长辈吴松明》:“你们看,它(指猪)长得那么白净,那么水灵,你一看,就知…
熟擣:谓捣烂。北魏 贾思勰《齐民要术·作酱法》:“肉酱法,牛羊麞鹿兔肉皆得作,取良杀新肉,去脂细剉,晒…
农商牧业:拼音:nóng shāng mù yè 解释:农商…
桃圈:用桃肉加工制成的干果。将新鲜桃子从蒂端取出核,用刀削成圈状薄片,晒干即成。
鲜禽:新杀的禽兽之肉。《文选·张华<女史箴>》:“樊姬 感 庄,不食鲜禽。”李善 注引《列女传》:“楚…
羊驼:羊驼栖息于海拔4000米的高原。每群十余只或数十只,由1只健壮的雄驼率领。以高山棘刺植物为食。发…
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