笋屐：用笋壳编结为面的木屐。 清 陈维崧 《看山如读画读画似看山》词之二：“回想老子篮舆，好天笋屐，曾…
笋城：谓其地山峰尖峭密集，如春笋丛生。
春笋：春季长成或挖出的竹笋。
涂笋：也叫土笋、沙噀。即海参。生于海滩沙穴中，形状如牛马肠，无头，无目，无皮骨，能蠕动，味鲜美。是珍贵…
刺竹笋：刺竹的笋。亦指刺竹。 明 李时珍 《本草纲目·菜二·竹笋》：“刺竹笋，生 交广 中，丛生，大者…
笋儿拳：笋干。
寒林笋出：三国孟宗哭竹生笋事。相传孟宗母嗜笋，值隆冬，笋未生，宗入竹林哭泣哀叹，笋乃生，归奉母。后以为…
贞笋：竹简的美称。谓史册。笋，竹青皮。
猫头笋：毛笋的别名。
樱笋厨：（一）、唐 时，樱桃与春笋上市时，朝廷以此物作盛馔，故称。《类说》卷六引 唐 李绰《秦中岁时记…
泥笋：（一）、指含泥之荻芽。因荻之嫩芽似竹之笋，故称。唐 杜甫《大历三年春白帝城放船出瞿唐峡久居夔府将…
笋子：笋子，又名竹笋。为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，…
笋虡：古代悬挂钟磬的架子。横架为笋，直架为虡。
土笋：(1).古代挖土工程中特留一小部分不挖，以便计算所挖土方的数量。因所留部分状如直立之笋，故称。 …
樱笋年光：指阳春三月。清陈维崧《丁香结·咏竹茹》词：“樱笋年光，餳簫节候。”参见“樱笋时”。
杜园笋：自家园子里产的笋。
独笋牛：（一）、犀牛的别名。（二）、见“独笋牛”。
樱笋会：以樱桃、春笋作佳馔的宴会。亦泛指春宴。唐 韩偓《湖南绝少含桃偶有人以新摘者见惠感事伤怀因成四韵…
绿竹笋：一种体积比麻竹笋小，前端略微弯曲，肉质细嫩的竹笋。鲜美爽口，凉拌、炖汤、清炒无所不宜。
通天笋：一种从上到下没有节的竹笋。
盐煮笋：菜名。用盐水煮过的竹笋。
笋眼：器物接合的地方，制成凹凸的形状，凹的部分，称为「笋眼」。也称为「卯眼」、「榫眼」。
冬笋：冬季挖的毛竹的笋。生长在向阳而温暖的地方，肉浅黄色，质嫩可食。
伪笋：指夏秋间竹鞭芽横向生长成为新鞭，其先端的幼嫩部分。亦称鞭笋。
孟林笋：即孟宗竹。指 三国 吴孟宗 哭竹生笋事。
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