宋 苏东坡（苏轼）和 黄山谷（黄庭坚）的并称。宋 严羽《答出继叔临安吴景仙书》：“坡 谷 诸公之诗，如 米元章 之字，虽笔力劲健，终有 子路 事夫子时气象。”清 赵翼《浙二子歌赠张仲雅程春庐两孝廉》：“一言聊为作嚆矢，天下人才 浙 二子。他年应并 坡 谷 传，此日敢将 湜（皇甫湜）籍（张籍）比。”清 王士禛《香祖笔记》卷五：“《句曲外史》杂诗一卷，元 张雨 伯雨 著。诗多抝体，予最喜其絶句……颇有 坡 谷 遗风。”
（一）、宋 苏东坡 ( 苏轼 )和 黄山谷 ( 黄庭坚 )的并称。
宋 严羽 《答出继叔临安吴景仙书》：“ 坡 谷 诸公之诗，如 米元章 之字，虽笔力劲健，终有 子路 事夫子时气象。” 清 赵翼 《浙二子歌赠张仲雅程春庐两孝廉》：“一言聊为作嚆矢，天下人才 浙 二子。他年应并 坡 谷 传，此日敢将 湜 （ 皇甫湜 ） 籍 （ 张籍 ）比。” 清 王士禛 《香祖笔记》卷五：“《句曲外史》杂诗一卷， 元 张雨 伯雨 著。诗多抝体，予最喜其絶句……颇有 坡 谷 遗风。”
淮山鸡肉莲子汤是一道汤，制作原料主要有瘦光鸡、火腿和莲子等。
【坡的意思】：坡 pō（ㄆㄛ） （一）、倾斜的地方：山坡。下坡。（二）、倾斜：坡道。坡降（ jiàng ）（ａ．坡 详情>
【谷的意思】：谷（穀） gǔ（ㄍㄨˇ） （一）、两山间的夹道或流水道，或指两山之间：山谷。河谷。（二）、喻困境：进 详情>
• 清晨我漫步在山坡谷底。
• 阴山坡谷者，不堪采掇，性凝滞，结瘕疾。
• 从坡谷上走，即到了歇凉亭，相传明正德皇帝巡游到此歇凉，故名。
• 景物大多较为繁复，有时画烟岚云雾流动于层峦叠嶂、坡谷幽溪涧；并以斜径、溪桥、房屋、树木,掩映穿插。
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