词语繁体：乙酰丙酸
词语读音：yǐ xiān bǐng suān
首字拼音：Yi
词语拼音：yi xian bing suan
词语简拼：YXBS
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
乙酰丙酸，亦称戊隔酮酸、左旋糖酸、果糖酸，是水解生产的重要产品之一。易溶于水及部分有机溶剂，但不溶于汽油、煤油、松节油和四氯化碳等。常压蒸馏几乎不分解，长时间加热则失水而生成不饱和的γ-内酯。
【乙的意思】：乙 yǐ（一ˇ） （一）、天干的第二位，用于作顺序第二的代称。 （二）、指代 详情>
【酰的意思】：酰 xiān（ㄒ一ㄢ） （一）、无机或有机含氧酸除去羟基后所余下的原子团。亦称“酰基”。 详情>
【丙的意思】：丙 bǐng（ㄅ一ㄥˇ） （一）、天干的第三位，用作顺序第三的代称。（二）、火的代称（五行中“丙”、 详情>
【酸的意思】：酸 suān（ㄙㄨㄢ） （一）、像醋的气味或味道：酸菜。酸溜溜。酸梅。酸甜。酸奶。酸枣。（二）、化学 详情>
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