也作鲜肥。指鱼肉之类肥嫩鲜美。
（一）、肥腴鲜美。亦指腴美的食物。
汉 刘向 《列女传·楚接舆妻》：“若受人重禄，乘人坚良，食人肥鲜，而将何以待之。”《周书·裴侠传》：“肥鲜不食，丁庸不取， 裴公 贞惠，为世规矩。” 唐 赵璘 《因话录·羽》：“﹝ 崔绰 ﹞忽见牀下有菌，甚肥鲜，因煮而食之。” 宋 司马光 《晚食菊羹》诗：“廼知愜口腹，不必矜肥鲜。” 明 刘基 《卖柑者言》：“观其坐高堂，骑大马，醉醇醲而飫肥鲜者，孰不巍巍乎！”
肥鲜，肥腴鲜美。亦指腴美的食物。
fresh and tender (of food); delicious
【肥的意思】：肥 féi（ㄈㄟˊ） （一）、含脂肪多的，与“瘦”相对：肥肉。肥胖。肥缺（指收入多的官职）。肥硕（a 详情>
【鲜的意思】：鲜（鮮） xiān（ㄒ一ㄢ） （一）、新的，不陈的，不干枯的：鲜果。鲜花。鲜嫩。新鲜。（二）、滋味美 详情>
• 装盆饱满，糯肥鲜香，荤素相宜。
• 增施磷肥是增加绿肥鲜草产量的一项重要技术措施。
• 蒜茸蒸沙虫，肉厚油肥鲜嫩，且有嚼头，愈嚼愈鲜。
• 官阁疏灯夕，残冬小雪天，盍簪谋一醉，此物最肥鲜。
• 如今秋高马肥,鲜卑犯境,三弟可请求出兵北御鲜卑,董卓必然欢喜。
• 观其形，大肥鲜桃，覆盖红色寿字，造型优美，形象逼真；品其味，沙甜爽口，沁人心脾；会其意，福如东海，寿比南山。
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