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八宝葫芦鸡[ bā bǎo hú lu jī ]

词语繁体:八寶葫蘆雞

词语读音:bā bǎo hú lu jī

首字拼音:Ba

词语拼音:ba bao hu lu ji

词语简拼:BBHLJ

词语字数:五字词语

网络解释释义

八宝葫芦鸡是川莱系及闽菜系中的传统名菜,以整鸡脱骨法去鸡骨,在鸡腹内酿入四川特产的圆糯米、鲜豌豆、熟火腿、苡仁、芡实、香菌、莲籽、百合等八种馅料,精工制成葫芦形,蒸熟后装盘。饰以用胡萝卜、莴笋制成的双色小葫芦围边,成菜形如葫芦,鸡肉嫩,馅心糍糯疏散,滋味咸鲜香醇。

词语分字意思解释

八的意思】:八 bā(ㄅㄚ) (一)、数名,七加一(在钞票和单据上常用大写“捌”代):八面玲珑。八卦(《周易》中 详情>

宝的意思】:宝(寳) bǎo(ㄅㄠˇ) (一)、玉器,泛指珍贵的东西:宝贝。宝剑。宝物。宝藏( zàng )。国 详情>

葫的意思】:葫 hú(ㄏㄨˊ) (一)、〔葫芦〕a.一年生草本植物,果实像大小两个球连在一起,可以盛酒或供观赏; 详情>

芦的意思】:芦 lú(ㄌㄨˊ) (一)、〔芦苇〕多年生草本植物,多生于水边,茎中空,茎可编席,亦可造纸。简称“芦 详情>

鸡的意思】:鸡(鷄) jī(ㄐ一) (一)、家禽,品种很多,翅膀短,不能高飞;雄性能报晓,雌性能生蛋:公鸡。母鸡 详情>

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