词语繁体:素炒年糕
词语读音:sù chǎo nián gāo
首字拼音:Su
词语拼音:su chao nian gao
词语简拼:SCNG
词语结构:ABCD式词语
词语字数:四字词语
素炒年糕是江南地区传统小吃。年糕切片,青菜切段,香菇切片。热锅冷油下青菜梗和香菇片,下年糕片快炒。调入适量蚝油。下青菜叶。
【素的意思】:素 sù(ㄙㄨˋ) (一)、本色,白色:素服。素丝。(二)、颜色单纯,不艳丽:素净。素淡。素妆。素雅 详情>
【炒的意思】:炒 chǎo(ㄔㄠˇ) (一)、把东西放在锅里搅拌着弄熟:炒菜。炒米。炒面。炒冷饭(喻办事不讲效率, 详情>
【年的意思】:年 nián(ㄋ一ㄢˊ) (一)、地球绕太阳一周的时间:一年。三年五载。(二)、每年的:年会。年鉴。 详情>
【糕的意思】:糕 gāo(ㄍㄠ) (一)、用米粉或面粉搀和其他材料蒸制或烘烤而成的食品:年糕。蛋糕。绿豆糕。糕点。 详情>
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