沙嗲是传统马来美食——腌好的牛肉、羊肉、鸡肉串成串以适度的火候炭烤后，最最重要的就是要蘸一层厚厚的沙嗲酱一起入口。沙嗲酱由花生酱、椰酱、幼虾等调制而成，香醇无比，吃了肯定令人眷恋不已。享用一串串沙嗲的同时，再配以椰叶或班兰叶包裹的传统马来米饭、小黄瓜及洋葱等，入口的沙嗲味道更加分明。
• 大虾烧鸡牛肋骨海鲈烧乳猪炭烧沙爹
• 鱿鱼须较耐煮，用沙爹、辣酱等来快炒也不错。
• 炭烤嫩滑鸡胸肉、秘制泰式花生酱汁、豆芽及芝士等，配上沙爹酱汁。
• 还有一小团大米饭和一份沙爹牛肉，肉质鲜嫩，外加一杯冰爽酸甜的柠檬汁。
• 是Andaman酒店的餐馆,以马来、印度菜色为主,蟹肉汤、沙爹系列和甜点很出名,人均消费马币100元。
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