词语繁体：清蒸鱉裙
词语读音：qīng zhēng biē qún
首字拼音：Qing
词语拼音：qing zheng bie qun
词语简拼：QZBQ
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
清蒸鳖裙是一道美味可口的名肴，属于川菜系姜汁味型汤菜。由于用旱蒸法制做，故质地糯、清淡爽口，再加上裙边的丰腴柔嫩，汤清味鲜，营养丰富。
【清的意思】：清 qīng（ㄑ一ㄥ） （一）、水或其他液体、气体纯净透明，没有混杂的东西，与“浊”相对：清水。清泉 详情>
【蒸的意思】：蒸 zhēng（ㄓㄥ） （一）、热气上升：蒸汽。蒸腾。蒸发。蒸气（液体或固体因蒸发沸腾或升华而变成的 详情>
【鳖的意思】：鳖（鱉） biē（ㄅ一ㄝ） （一）、爬行动物，生活在水中，形状像龟，背甲上有软皮，无纹。肉可食，甲可 详情>
【裙的意思】：裙 qún（ㄑㄨㄣˊ） （一）、一种围在腰以下的服装：裙子。裙钗。筒裙。连衣裙。百褶裙。（二）、像裙 详情>
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