词语繁体:烹松絲
词语读音:pēng sōng sī
首字拼音:Peng
词语拼音:peng song si
词语简拼:PSS
词语结构:ABC式词语
词语字数:三字词语
烹松丝是一道美食,主要原料是鳝鱼,辅料有火腿,调料有白砂糖、黄酒等,制作方法鳝鱼化成鳝丝,火腿切丝,用调料调制卤汁,起油锅倒入膳丝,后倒入卤汁,最后撒上火腿丝淋上香油即可。
【烹的意思】:烹 pēng(ㄆㄥ) (一)、煮:烹调( tiáo )(烹炒调制)。烹饪。烹茶。(二)、一种做菜的方 详情>
【松的意思】:松(鬆) sōng(ㄙㄨㄥ) (一)、种子植物的一属,一般为常绿乔木,脂可提取松香或松节油等。种子可 详情>
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