碱仔粿的意思,碱仔粿的拼音解释及怎么读-汉语词典-弄清查询

碱仔粿[ jiǎn zǐ guǒ ]

词语繁体：堿仔粿

词语读音：jiǎn zǐ guǒ

首字拼音：Jian

词语拼音：jian zi guo

词语简拼：JZG

词语结构：ABC式词语

词语字数：三字词语

网络解释释义

碱仔粿又叫唵磨果，是一道美味可口的传统小吃，产自福建漳州平和九峰镇。口感细嫩，营养丰富，易于消化，风味独特，不添加硼砂，果色微黄油腊，细嫩柔韧，微咸而略带碱味，配以特制的佐料，百吃不厌，且有利于健康，老少皆宜，备受人们喜爱。

词语分字意思解释

【碱的意思】：碱 jiǎn（ㄐ一ㄢˇ）（一）、含在土里的一种物质，化学成分是碳酸钠，用做洗涤剂，亦用来中和发面中 详情>

【仔的意思】：仔 zī（ㄗ）（一）、〔仔肩〕所担负的职务。 详情>

【粿的意思】：粿 guǒ（ㄍㄨㄛˇ）（一）、米粉或面粉。（二）、净米。（三）、米食。 详情>

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