词语繁体：熗鱔魚片
词语读音：qiàng shàn yú piàn
首字拼音：Qiang
词语拼音：qiang shan yu pian
词语简拼：QSYP
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
炝鳝鱼片是一道以鳝鱼片、葱、姜丝等为主要食材制作的美食。
【炝的意思】：炝（熗） qiàng（ㄑ一ㄤˋ） （一）、将菜肴放在沸水或热油中略煮后取出加作料拌：炝芹菜。 详情>
【鳝的意思】：鳝（鱔） shàn（ㄕㄢˋ） （一）、〔鳝鱼〕形状像蛇，身体黄色有黑斑，生活在水边泥洞里，肉可食。亦 详情>
【鱼的意思】：鱼（魚） yú（ㄩˊ） （一）、脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血：鱼虾。鱼虫 详情>
【片的意思】：片 piàn（ㄆ一ㄢˋ） （一）、平而薄的物体：卡片。名片。（二）、切削成薄的形状：片肉片。（三）、 详情>