词语繁体：潞城甩餅
词语读音：lù chéng shuǎi bǐng
首字拼音：Lu
词语拼音：lu cheng shuai bing
词语简拼：LCSB
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
潞城甩饼是山西潞城地区独有的一种特色民间小吃，因起源于潞城，故又称潞城甩饼。甩饼就是立春时春饼的一个品种，若要卷上肉制品或凉拌或炒成熟的菜肴即叫“春卷”，或叫“卷白馍” 。在潞城一带民间多用驴油制饼，吃甩饼时再卷上腊驴肉，油汪汪，香喷喷，口感外焦里软，不酥不烂，浓香可口，回味无穷。曾获多种奖项，受到食客好评。
【潞的意思】：潞 lù（ㄌㄨˋ） （一）、〔潞河〕水名，即中国北京市通县以下的北运河。（二）、〔潞江〕水名，即中国 详情>
【城的意思】：城 chéng（ㄔㄥˊ） （一）、围绕都市的高墙：城墙。城池。城圈。城郭（“城”指内城墙，“郭”指外 详情>
【甩的意思】：甩 shuǎi（ㄕㄨㄞˇ） （一）、抡，扔：甩手。甩开膀子（形容使出全部力气）。（二）、抛开，抛去： 详情>
【饼的意思】：饼（餅） bǐng（ㄅ一ㄥˇ） （一）、圆形薄片或扁圆形的面制食品：饼干。烧饼。烙饼。月饼。（二）、 详情>
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