(1).古代用作祭品的五种动物。即牛、羊、豕、犬、鸡。《左传·昭公十一年》：“五牲不相为用。” 杜预 注：“五牲：牛、羊、豕、犬、鸡。”《大戴礼记·曾子天圆》：“成五穀之名，序五牲之先后贵贱。” 北魏 郦道元 《水经注·洛水》：“帝游 洛水 之上，见大鱼，杀五牲以醮之。”(2).指麋、鹿、麏、狼、兔。《左传·昭公二十五年》：“为六畜、五牲、三牺，以奉五味。” 杜预 注：“麋、鹿、麏、狼、兔。”
（一）、古代用作祭品的五种动物。即牛、羊、豕、犬、鸡。
《左传·昭公十一年》：“五牲不相为用。” 杜预 注：“五牲：牛、羊、豕、犬、鸡。”《大戴礼记·曾子天圆》：“成五穀之名，序五牲之先后贵贱。” 北魏 郦道元 《水经注·洛水》：“帝游 洛水 之上，见大鱼，杀五牲以醮之。”
（二）、指麋、鹿、麏、狼、兔。
《左传·昭公二十五年》：“为六畜、五牲、三牺，以奉五味。” 杜预 注：“麋、鹿、麏、狼、兔。”
五种动物，具体所指说法不一：一种指牛、羊、猪、犬、鸡；一种指麋、鹿、磨、狼、兔；还有一种指磨、鹿、熊、狼、野猪。第一种说法流传较广。
Five animals
【五的意思】：五 wǔ（ㄨˇ） （一）、数名，四加一（在钞票和单据上常用大写“伍”代）：五彩。五官。五谷。五金。五 详情>
【牲的意思】：牲 shēng（ㄕㄥ） （一）、家畜：牲口。牲灵。牲畜。（二）、古代特指供宴飨祭祀用的牛、羊、猪：三 详情>
• 成五穀之名，序五牲之先后贵贱。
• 帝游洛水之上，见大鱼，杀五牲以醮之。
• 谢年要准备猪头、羔羊等五牲和极丰盛的肴馔，表示渔民对海神的还愿。
• 分别在厅、房、厨等设置神位的地方摆开五牲设祭，并燃喜炮祭拜土地，答谢土地神功劳。
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