词语繁体：參蒸鱔段
词语读音：cān zhēng shàn duàn
首字拼音：Can
词语拼音：can zheng shan duan
词语简拼：CZSD
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
参蒸鳝段是一道名菜，属于川菜。鳝肉软烂鲜香，汤汁清爽味酽，并具有补中益气，生津润燥之功效。
【参的意思】：参（參） cān（ㄘㄢ） （一）、加入在内：参加。参与。参政。参赛。参议。（二）、相间，夹杂：参杂。 详情>
【蒸的意思】：蒸 zhēng（ㄓㄥ） （一）、热气上升：蒸汽。蒸腾。蒸发。蒸气（液体或固体因蒸发沸腾或升华而变成的 详情>
【鳝的意思】：鳝（鱔） shàn（ㄕㄢˋ） （一）、〔鳝鱼〕形状像蛇，身体黄色有黑斑，生活在水边泥洞里，肉可食。亦 详情>
【段的意思】：段 duàn（ㄉㄨㄢˋ） （一）、事物、时间的一节：阶段。地段。片段。段落。（二）、工矿企业中的行政 详情>
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