词语繁体:增鮮劑
词语读音:zēng xiān jì
首字拼音:Zeng
词语拼音:zeng xian ji
词语简拼:ZXJ
词语结构:ABC式词语
词语字数:三字词语
食品增味剂也可称为风味增强剂或鲜味剂。增味剂是指补充或增强食品原有风味物质。一些食品添加增味剂后,呈现鲜美滋味,增加食欲和丰富营养。食品鲜味剂不影响酸、甜、苦、咸等4种基本味和其它呈味物质的味觉刺激, 而是增强其各自的风味特征, 从而改进食品的可口性。
【增的意思】:增 zēng(ㄗㄥ) (一)、加多,添:增加。增多。增添。增益。增生(a.同“增殖”;b.古代科举制 详情>
【鲜的意思】:鲜(鮮) xiān(ㄒ一ㄢ) (一)、新的,不陈的,不干枯的:鲜果。鲜花。鲜嫩。新鲜。(二)、滋味美 详情>
【剂的意思】:剂(劑) jì(ㄐ一ˋ) (一)、配合而成的药:剂型。剂量(liáng)。药剂。清凉剂。(二)、量词 详情>
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