拌饭，菜名。拌饭以“全州拌饭”、“晋州拌饭”最为有名。全州拌饭用的是全罗道的淳昌糯米辣椒酱，品质很高。20世纪80年代中期的全州拌饭煮饭用的是炖鸡或牛里脊的肉汤。米饭要煮得稍硬才好吃。餐具用黄铜器。
【拌的意思】：拌 bàn（ㄅㄢˋ） （一）、搅和：搅拌。拌和（ huò ）。拌面。拌菜。拌草料。（二）、口角：拌嘴 详情>
【饭的意思】：饭（飯） fàn（ㄈㄢˋ） （一）、煮熟的谷类食品：大米饭。（二）、泛指人每天定时分次吃的食物：早饭 详情>
• 我宁愿买点耗子药给他拌饭
• 荒时暴月，吃稀粥或菜拌饭。
• 紫霞门有石锅拌饭、传统拌饭。
• 推荐烤五花肉、烤牛排、大酱汤、石锅拌饭等。
• 最后把蛋片装饰在凉拌饭上，撒上巴西利末即可。
• 所以，每当我愉快地享受着猪油拌饭时，并不满足。
• 清想念那里的紫菜卷饭、石锅拌饭,喝明太鱼豆腐汤。
• 挥汗如雨的劳动，即便是，调味末拌饭也会很好吃。空知英秋
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