词语繁体:手撕牛肉
词语读音:shǒu sī niú ròu
首字拼音:Shou
词语拼音:shou si niu rou
词语简拼:SSNR
词语结构:ABCD式词语
词语字数:四字词语
手撕牛肉是四川一带的风味名吃,属于美味川菜系。无防腐剂,肉质密实,酱香浓郁。以山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果、酱汁,葱段,姜片等制作而成。口感筋道,有嚼劲
【手的意思】:手 shǒu(ㄕㄡˇ) (一)、人使用工具的上肢前端:手心。棘手(形容事情难办,像荆棘刺手)。着( 详情>
【撕的意思】:撕 sī(ㄙ) (一)、用手把东西扯裂:撕开。撕破。撕碎。撕扯。撕毁。撕票(绑票的匪徒因勒索金钱的要 详情>
【牛的意思】:牛 niú(ㄋ一ㄡˊ) (一)、哺乳动物,趾端有蹄,头上长一对角,是反刍类动物,力量很大,能耕田拉车 详情>
【肉的意思】:肉 ròu(ㄖㄡˋ) (一)、人或动物体内红色、柔软的组织:肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票(被盗匪掳去 详情>
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