词语繁体：客家娘酒
词语读音：kè jiā niáng jiǔ
首字拼音：Ke
词语拼音：ke jia niang jiu
词语简拼：KJNJ
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
客家娘酒在客家地方也叫老酒、黄酒，据说已有五千年的历史，与江南的糯米水酒异曲同工，但却有着绝然不同的独特底蕴。客家娘酒呈乳白色，浓的用筷子一粘，可以拉出丝来，喝上一口，味美香浓，直透心头。据《嘉应州志》记载，早在宋代以前就有“老酒仍为频开瓮”的诗句。客家人用糯米放入蒸笼蒸成饭加入酒饼和红菊发泡来酿酒，称这种酒为“扒酒”，因这种酿酒呈暗黄色，被称为“客家黄酒”或“客家娘酒”。客家娘酒在粤东客家地区广泛分布，梅县是其代表性地域之一。梅县客家娘酒是纯天然绿色饮品。含有丰富的氨基酸、微量元素、维生素，酒精度低，营养价值高，内含17种人体必需的氨基酸。2013年，梅县客家娘酒酿造技艺被列入广东省第五批非...
【客的意思】：客 kè（ㄎㄜˋ） （一）、外来的（人），与“主”相对：客人。宾客。会客。不速之客。客气。客卿。（二 详情>
【家的意思】：家 jiā（ㄐ一ㄚ） （一）、共同生活的眷属和他们所住的地方：家庭。家眷。家长（ zhǎng ）。家 详情>
【娘的意思】：娘 niáng（ㄋ一ㄤˊ） （一）、母亲：娘亲。娘家。爹娘。（二）、对年轻女子的称呼：娘子。姑娘。娇 详情>
【酒的意思】：酒 jiǔ（ㄐ一ㄡˇ） （一）、用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。鸡尾 详情>
• 宁化酒酿也叫客家娘酒。
• 另外，当地的客家娘酒也很有名，值得一尝。
• 客家妇女有强健的体魄，客家娘酒是功不可没。
• 逢年过节，妇女们在自家的灶头和院子里做客家娘酒。
• 逢年过节，客家妇女们在自家的灶头和院子里做客家娘酒。
• 未到万绿湖之前，朋友就说，到那里一定要吃客家酿豆腐，喝客家娘酒。
• 就酒的种类而言,对于中老年人以酒精度数较低的红葡萄酒、绍兴黄酒、客家娘酒等为佳。
• 猪脚姜这汤是广东民间为产妇调理身体及人们冬日暖胃补益用,而客家娘酒滚鸡汤与它亦有异工同曲之妙。
友情链接：姓名测试