词语繁体：焦糖面包
词语读音：jiāo táng miàn bāo
首字拼音：Jiao
词语拼音：jiao tang mian bao
词语简拼：JTMB
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
用料材料 用量黄油168克中筋面粉525克温水180毫升干酵母3/4大勺盐3/4大勺鸡蛋4个蜂蜜60克皮里欧许面团600克细砂糖70克融化黄油30克肉桂粉1/2小勺葡萄干50克做法1. 除面粉外,皮里欧许面团的所有材料放入盆中拌匀 2. 放入面粉用木勺或者木棍搅拌均匀.如果因黄油过多影响搅拌可以用电动打蛋器辅助 3. 搅拌均匀后,放在室温醒发2小时,然后冷藏3小时候使用 4. 冷藏取出,面盆中撒粉揪起需要的大小,割断面团.面团上撒粉,用手拢成圆形放在室温30分钟回温 5. 30分钟后,轻轻将面团拍扁一些,然后擀成40X30的方形面皮,注意上下撒粉,然后扫去多余的粉 6. 均匀的刷上融化黄油,...
【焦的意思】：焦 jiāo（ㄐ一ㄠ） （一）、物体经火烧变成黑黄色并发硬、发脆：烧焦。焦土。焦头烂额。（二）、烦躁 详情>
【糖的意思】：糖 táng（ㄊㄤˊ） （一）、从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质：白糖。红糖。冰糖。糖浆。糖 详情>
【面的意思】：面（麵） miàn（ㄇ一ㄢˋ） （一）、头的前部，脸：脸面。颜面。面目。面面相觑。（二）、用脸对着， 详情>
【包的意思】：包 bāo（ㄅㄠ） （一）、用纸、布或其他薄片把东西裹起来：包装。包饺子。（二）、包好了的东西：邮包 详情>