词语繁体：拔絲白果
词语读音：bá sī bái guǒ
首字拼音：Ba
词语拼音：ba si bai guo
词语简拼：BSBG
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
做蛋皮不能大火，蛋皮要薄，锅粘满上油但不要有多余的油。糖炒时火不能过高，多搅动防糊最重要。喜欢吃芝麻的话，出锅时也可加点芝麻。2018年9月，被评为“中国菜”之吉林十大经典名菜。
【拔的意思】：拔 bá（ㄅㄚˊ） （一）、抽，拉出，连根拽出：拔腿。拔草。拔牙。拔苗助长。（二）、夺取军事上的据点 详情>
【丝的意思】：丝（絲） sī（ㄙ） （一）、蚕吐出的像线的东西，是织绸缎等的原料：蚕丝。丝绸。缂（kè 详情>
【白的意思】：白 bái（ㄅㄞˊ） （一）、雪花或乳汁那样的颜色：白色。白米。（二）、明亮：白昼。白日做梦。（三） 详情>
【果的意思】：果 guǒ（ㄍㄨㄛˇ） （一）、某些植物花落后含有种子的部分：果实。果品。果木。结果（ａ．结出果实； 详情>