词语繁体:節瓜煲豬骨
词语读音:jié guā bāo zhū gǔ
首字拼音:Jie
词语拼音:jie gua bao zhu gu
词语简拼:JGBZG
词语字数:五字词语
材料节瓜 500克 猪骨 300克 红枣 2个 薏米 50克 茨实 50克 姜 一块 盐 适量 步骤1.将猪骨飞水后冲净浮沫,节瓜刮皮,洗净切块;红枣去核。 2.将以上材料一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时即可。 小贴士1.节瓜应选择嫩一些的,外皮有绒毛的最好。 2.节瓜煲猪骨,汤味清润,鲜美可口,且正气消暑,滋阴润燥,也可通肠胃、去湿热。从现代营养学来说可为人体补充蛋白质,恢复体力,是暑日体力消耗过多时的有益汤水,且男女老少皆宜。
【节的意思】:节(節) jié(ㄐ一ㄝˊ) (一)、竹子或草木茎分枝长叶的部分:竹节。节外生枝。(二)、物体的分段 详情>
【瓜的意思】:瓜 guā(ㄍㄨㄚ) (一)、蔓生植物,属葫芦科,果实可食:西瓜。冬瓜。瓜蒂。瓜分(像切瓜一样分割, 详情>
【煲的意思】:煲 bāo(ㄅㄠ) (一)、壁较陡直的锅:沙煲。电饭煲。(二)、用煲煮或熬:煲饭。煲粥。 详情>
【猪的意思】:猪 zhū(ㄓㄨ) (一)、哺乳动物,肉可食,鬃可制刷,皮可制革,粪是很好的肥料:猪倌。猪场。猪圈( 详情>
【骨的意思】:骨 gǔ(ㄍㄨˇ) (一)、人和脊椎动物体内支持身体、保护内脏的坚硬组织:骨头。骨骼(全身骨头的总称 详情>
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