词语繁体：快手蒜香蝦
词语读音：kuài shǒu suàn xiāng xiā
首字拼音：Kuai
词语拼音：kuai shou suan xiang xia
词语简拼：KSSXX
词语字数：五字词语
用料材料 用量明虾750克红椒1个蒜头4-5个姜1小块料酒两汤匙蒸鱼豉油两汤匙盐适量耗油半汤匙做法1. 虾买回来洗净，去虾线，用两片姜，两勺料酒腌制备用。2. 姜，蒜切成细末，红椒一个切成细丁，盛出备用3. 蒸鱼豉油2汤匙，蚝油半汤匙，生抽1汤匙混合料汁4. 热锅，下油，倒入腌制的虾，大火，待虾熟盛出。会有一些汤水，一起盛出。5. 洗净锅重新热油，倒入姜蒜末红椒丁煸炒出香味，加入少许盐，倒入之前调好的料汁，翻炒匀。加入虾，稍微翻炒。如果虾有较多汁水，就大火收汁，汁留多少随个人喜好。盛盘完工1
【快的意思】：快 kuài（ㄎㄨㄞˋ） （一）、速度大，与“慢”相对：快车。快件。快步。快速。快捷。快马加鞭。（二 详情>
【手的意思】：手 shǒu（ㄕㄡˇ） （一）、人使用工具的上肢前端：手心。棘手（形容事情难办，像荆棘刺手）。着（ 详情>
【蒜的意思】：蒜 suàn（ㄙㄨㄢˋ） （一）、多年生草本植物，地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。味辣， 详情>
【香的意思】：香 xiāng（ㄒ一ㄤ） （一）、气味好闻，与“臭”相对：香味。香醇。芳香。清香。（二）、舒服：睡得 详情>
【虾的意思】：虾（蝦） xiā（ㄒ一ㄚ） （一）、节肢动物，身上有壳，腹部有很多环节。生活在水里，种类很多：虾皮。 详情>